好的普洱茶熟普，可遇不可求

 总听有人说，大多数熟茶都差不多。
其实不然，比起生茶，熟普显得更加难懂。如今的普洱茶市场并不缺少熟茶，是好的熟茶稀缺。
众所周知，好的熟普一定要有好的原料，因此不仅原料重要，发酵技术更重要，发酵技术的控制（洒水量、温湿度控制、翻堆时机等）以及长期发酵茶“滋养”出来的场地，周围环境和特定菌群等，每一个程序都会影响它的品质。
熟茶不是跑跑山就可做出好产品，对于熟茶的发酵，全靠制茶技师人工控制，一点马虎不得，这是需要一次又一次反复发酵的经验积累。
茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。
寒冷的冬夜，握一杯茶静坐于书桌前，茶的清气与书墨的幽香笼罩着周身，此时，我觉得是个富有和幸福的人。
在茶的浮与沉之间，我感受到了生活的色彩和人生的真味。
普洱茶吧2012年陈韵熟茶品评：
外形：饼面油润有光泽，条索紧结清晰显毫，发酵程度适中，陈香馥郁。
汤色：茶汤红浓透亮让人垂涎，每次出汤香气飘逸而出。
滋味：入口醇厚，汤感厚实、水路顺滑、甘甜可口。个人感觉喉部能感觉到茶汤的香气和茶汤的滋味，耐泡度强，唇齿之间留有余香。
叶底：轻发酵熟茶，色泽有光泽，芽头厚实饱满，10泡左右汤色仍然不变。
来源：普洱茶吧
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