一看叶形：叶形肥厚硕大，色泽乌黑油亮，条索清晰，采摘为标准的一芽二叶
二闻茶香：香气柔和 呈悠悠兰香型，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
三看汤色：金黄透亮，清净透明有光泽
四看回甘生津：冰岛茶3-5秒就会带来生津的感觉和体验，回甘强烈而悠远持久，像是嘴里喊着冰糖，慢慢扩散柔化，经过喉咙会感受到丝丝凉气。
五看耐泡程度：冰岛茶连泡20开，依然汤色透亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六看茶底：叶底厚实、饱满、叶形完整，泡开后的茶叶完整具有韧性、叶子与茎颜色统一。
七体会吼韵：浅浅淡淡的苦涩漫过喉舌，甘甜满腔，喉韵舒顺而具满足感，身心安稳充实，顿时秋高气爽。
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2017年05月21日