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2017年05月21日

贵为“羽毛茶”的老班章羽毛种到底是什么?

上一次跟几个要好的朋友聚会时,其中一朋友拿出来他不久前去云南游玩时买的老班章古树茶,请大家品饮,还价之后花了1500块钱买了两饼250g,他取过茶之后我拿起来包装看了看,上面写的生产日期是2014年。如果是真正的老班章古树茶,这个年份的是真的不贵。因为按照2019年的老班章古树茶的价格,5g差不多50块。
不过品饮完之后,有一位朋友就明说了,这个价格买到这个茶不亏,但不是纯正的古树茶,应该是混采的,之后也聊了聊关于老班章的故事。
这个老班章茶,其实本来就叫班章茶,老班章是云南勐海县的一个村,他们的普洱茶是境内少有的纯天然无污染的茶叶产地。要说这个老班章茶到今天大众开始热衷于此也就20年不到,但是这个价格确实突飞猛涨,从原来的几十元公斤,到现在成万元公斤,不得不让人唏嘘。
有人说老班章茶很苦,其实真正的老班章茶如果苦,也只是极短的时间。冲泡之后它的苦涩退化得很快,喝过老班章之后会由衷地感到甘甜,时间也很久,就到可以持续几个小时。如果想要大致的区分年限,大概的经验就是3年内的老班章茶汤色都是金黄明亮的,3年后的金黄慢慢转变成透亮的黄红色。
老班章大叶种茶有很显著的特点,首先是耐泡,如果是正常投茶量,冲泡12次以上是没有问题的,仍然会有回甘和香甜,而且香气非常的浓烈,关键是它的茶汤尤其的金黄明亮,这是人们之所以喜欢老班章的原因。要说羽毛种,小约也不是第一次听说,之前还听说过“勐海大叶羽毛茶”,这些没有什么可深究的,就是昆明的茶道贩子诌出来的。老班章茶的品种其实很稀少,少到可以忽略不计。
买茶,不能太过相信茶商的噱头话,容易吃亏。最简单的方法,货比三家,多听一听,多看一看。尤其如果是旅游地,更是要留心,莫要花了高高的价格买到“挂羊头卖狗肉”的伪古树茶。
来源:响品有约
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