6、传奇陈年老茶
仓储的环境与日常管理决定了茶叶转化的品质。经典名茶在高温高湿的环境下保存，同样不会得到口感优秀的老茶。前一段时间，老杨品鉴了近十款广东某建仓圣地技术仓存储出来的10-20年的中期茶，品质有优有劣，但是普遍有一个致命的缺陷——品饮后舌面有刺痛或刺麻感，喉咙干不适。实践出真知，近期的专项试饮活动一下子破除了某地技术仓的神话。
传奇陈年老茶在口味上有着明显的岁月雕琢的特征，口感独特，气韵陈华。但是，真正的精品老茶传世数量稀少，价格奇高，这就吸引了造假者的关注。在老茶圈子里有一句话说的很有道理“老茶九假一真”，可见老茶中人为做旧现象之普遍。因此，盲目迷信传奇老茶，不加以甄别，很可能会“慕名而来，败兴而归”。
三、健康、好喝的茶才是好茶
茶的本质就是一种植物饮料。茶对于人类而言最大的作用就是增加水中的味道，饮用是其最根本的价值与作用。名气不过是茶叶品质被茶友们认可后，产生的副产品。
口感的好坏是茶叶价值判断最重要的标准。口感的好坏也是市场为茶叶定价的基础依据。老杨始终认为这样的普洱茶才是真正的好普洱茶：茶树生长生态环境优异、不施农药化肥、制作工艺精良、内含物质丰富、口感优秀并具备产地特征、有足够陈化空间的高品质古树茶。
健康、好喝的茶就是好茶。茶品的“名头”可以帮助我们在市场上众多茶品中缩小选择的范围，逐渐认清好茶的标准，减少选茶的工作量。对于普通茶友而言，不需要过于迷信普洱茶产品的名气，茶品的名气作为参考，通过品饮的感官品质为标准，选出最适合自己的茶品。本文的最后，老杨祝愿各位茶友：破除茶圈迷信，远离茶商各种套路，健康喝好茶！
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