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2017年05月21日

福茗山布朗山普洱茶,传说中的普洱第一山

都说不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。说到普洱茶,那就不得不提布朗山。布朗山之茶以滋味浓烈、回甘好、生津快而深受老茶客喜爱。江湖传闻,布朗山被称为“普洱第一山”,不是没有理由的。
六大茶山之布朗山
史料记载,明、清时期,布朗山已位列江外六大茶山(南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达)。而从民国至今,划分的新六大茶山(南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈),依然位列其中,被称为“”享誉海外。
布朗山的地理位置与气候条件布朗山位于作“中国普洱茶第一县”西双版纳勐海县境内,靠近中缅边境,是普洱茶核心产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,“冬无严寒,夏无酷暑,四季如春”,平均海拔在1500米左右,明显的立体气候。
布朗山的茶园情况
布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,分布在海拔1200~2200米的森林深处。古茶园主要分布在班章村委会(老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜五个寨子)、吉良村委会(帕点、曼糯)。
布朗山茶的特点
布朗山的茶树,乔木大叶种,属普洱茶种。有甜茶系与苦茶系两种。广为人知的是其苦茶系,滋味浓烈。
甜茶系:多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。
布朗山茶的苦和涩
布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容。而苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。
布朗山的“名茶”与知名产茶村寨
班章五寨
班章村委会下辖五个自然村:老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和巴卡竜与一起,被称作“班章五寨”。“班章五寨”可以算得上是整个勐海茶区的“明星产区”了,这五个寨子几乎囊括了布朗古茶山最核心的优质产区“大班章茶区”一半以上的古茶资源。
老班章村,所产“老班章”,“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感,有普洱“王者”之称。
老曼娥,苦茶系居多,独一无二的“山野之气”
而其他四个寨子或多或少都和老班章有着千丝万缕的联系,生态环境、茶叶风格都极其类似。
此外还有班盆,帕沙、那卡、勐宋、贺开、那卡、广别等,各具特色,难以分出高下。
布朗山的布朗族
布朗山所在的布朗山乡是全国唯一的布朗族自治乡。布朗山主要生活的是布朗族。布朗族,是百濮的后裔,是云南最早种茶的民族。千百年来布朗族与自然和谐共处的传统习性,茶园不施化肥、不打农药。
来源:福茗山茶业
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