长在村寨里的古茶园──贺开古树茶

贺开古茶山，位于云南西双版纳勐海县东南部，距离勐海县城约30公里，处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观。
贺开的古树主要分布在贺开村委会下属的曼迈老寨、曼弄老寨、曼弄新寨三个拉祜族村寨周围，大约有7000亩左右的老树 茶园 ，处于布朗山北坡，坐南向北，茶树包围了寨子，寨子滋润了茶山。
贺开古树茶的生长环境：
优良的生态环境，贺开古树茶茶园与村寨相连，在茶树上有很多寄生植物，包括兰科植物，还有螃蟹脚。由于近年来树木砍伐较严重，茶园中的大树所剩不多，但是茶园都是成大片相连，面积会比较大，植株密度大，很多茶树之间相距只有1-2米。树龄长，绝大多数茶树都是干径在10-20厘米，有相当一部分超过20厘米，树高多数都在2米多，少数超过3米。
贺开古树茶的特点：
贺开古茶山的古树茶，条索较为肥硕、细长、黑亮、紧结。叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。舒展性强、耐泡度高，柔性好。
水性顺且饱满，茶韵醇厚，层次丰富，杯底香高而持久，山野气息气韵较强，耐泡度高。
茶汤清澈透亮，金黄明亮，细腻的汤体，骨感清丽，茶香高扬，香气高纯有微兰香感。
汤感糯，香气足，口感反馈强烈，茶汤入口稍显苦涩，咽下之后，苦底络于舌根和喉部，继而化开，回甘生津。
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