想必大家对普洱茶有所耳闻，有不少人非常喜欢喝普洱茶，还把普洱茶当水那样喝。那么问题来了，我们能不能把普洱茶当水喝呢？这样做好不好，如果不好，会有什么后果呢？要想回答问题，我们还得来仔细了解一下普洱茶以及它的成分和特点。
众所周知，普洱茶是云南名茶，产自西双版纳、临沧、普洱等地区，也只有云南有普洱茶，其他地方没有，因为普洱茶得用特定的茶树，即是云南大叶种晒青毛茶为原料制成的茶。普洱茶其实分2种，一为生茶，二为熟茶。生茶与熟茶还是有较大的区别，我们要分析普洱茶是否能当水喝，还要看你喝的是生茶还是熟茶。
生茶是靠自然陈放的方式进行后期的发酵，而熟茶是经过人工渥堆发酵。因此，刚做出来的生茶的成品茶，通常苦涩味较重，不过存放多年后，苦涩味会减轻，滋味会变好。而熟茶事前经过人工干预的渥堆发酵，去掉了苦涩味，所以成品茶不会很苦涩，滋味还很醇厚。生茶的特点是茶气重，茶性较刺激，而熟茶茶性温和，醇香浓郁，茶汤柔顺爽口。
如果是想要把生茶当水喝，那么要看个人的体质了，因为生茶不仅有强烈的苦涩味，而且茶性较烈，刺激，如果是肠胃不好的人，还是得注意饮用量。因为有的人肠胃比较敏感，不对胃口的话，喝一点就会感觉不舒服。还有的人对茶碱比较敏感，饮过量茶汤或喝了浓茶，那么容易茶醉。通常茶醉的表现是就跟喝醉酒一样，因为茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，摄入过量的话，容易引起一系列不良反应。
我们可以把茶当水喝，但是要注意摄入量，不仅不能喝多，而且还不能喝很多浓茶。就像普洱生茶这样茶性较激烈的茶，更不宜饮用过量。那么滋味较为醇厚的熟茶，是否可以多喝些？其实我们即使很喜欢喝茶，但也要注意别狂饮，一下子喝太多就不好，容易茶醉，总之过犹不及。
很多人喜欢空腹喝茶，而且一下子喝很多，可能出现恶心、头晕等症状。因此，我们也要合理且正确饮茶。就算是喝水，在正常情况下，一天喝2000ml左右的水就差不多了，当然这是理想情况下，排除外界因素干扰。如果有大量运动或者户外工作，流了很多汗，那么就要补充很多水，就远不止2000ml。
言归正传，熟茶滋味醇厚，较温和，可以当水喝，但也要注意摄入量，别一下子喝撑了，凡是有个度，自己得掌握，就算是喝水也一样，也不能狂饮。此外，熟茶适合肠胃不好的人，因为熟茶较温和，对肠胃刺激较小。也就是说，喝普洱茶可以根据自己的体质来喝。
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2017年05月21日