放久了的茶饼,拿出来一看,包装纸上通常都会出现破裂或破洞的情况,即使是好好放着没怎么动过的茶饼也会这样,有人就会觉得奇怪,这究竟是个什么情况呢?
原因一:茶饼外包装的绵纸纤维断裂造成的破损。
首先,我们要知道茶饼的外包装纸是由木头纤维做成的棉纸,存放时间长了以后,部分纤维会断裂,造成了棉纸上的小洞。
这些小洞对茶叶本身的品质没有影响,购买茶饼时,如果看到包装纸上有小洞,不必方,都是小场面。
原因二:来自于笋壳的蠹(dù)虫咬破了棉纸。
经研究证明,咬破茶饼棉纸的小虫子是蠹虫,也就是我们常说的"纸虫",这些纸虫来自于茶饼的外包装——笋壳,竹子、木头都是它们的美食,所以棉纸也逃不过被吃的命运。
绝大多数的普洱茶饼都是用笋壳来包装的,使用前经过处理的笋壳仍然会有一些纸虫的虫卵残留,时间久了以后,小虫孵化出来,便会咬破棉纸。不过这些纸虫不会咬茶叶,对茶叶的品质和口感不会造成影响,但会在茶饼表面留下一些竹壳粉和纸屑,只需要用干净的毛刷清理一下茶饼表面就可以了。
有人会问:"既然纸虫喜欢吃棉纸,为什么不换一种纸虫不吃的材料包装呢?"
其实用棉纸包装茶饼是有讲究的。棉纸透气性强,更有利于普洱茶的后期陈化,此外,棉纸的吸附性也强,是避免茶饼吸附异味的有力屏障。而且棉纸不但生态环保,还能长期保存,与茶饼真的最佳拍档。
存放时间长的茶饼上出现小洞,说明这个茶饼的棉纸质量好啊,纸虫爱吃[奸笑]棉纸“破洞”属于正常现象,对茶的品质不会有影响,希望大家正确看待。
来源:小喜年
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2017年05月21日