白茶产自于福建省福鼎市,在当地民间里,寿眉被又有“粗婆茶”的称呼。白毫银针品质高,则是外销茶,地方茶农们会把寿眉留着自己饮用的。但是不可以否定说寿眉就是白茶中品质最差的。
白茶,分白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。其中白毫银针的价格最高,其次是白牡丹,贡眉的价格对比寿眉也要高一些,寿眉是白茶中产量最大,价格最便宜的茶。
别看寿眉价格最低,原料最粗老,但是这并不代表它就是白茶中品质最差的茶叶,这是因为:
1、好茶不一定好喝、好看
可以这样说,茶叶价格贵还是低,好喝还是不好喝,完全是根据个人的口味去定论的;白毫银针、白牡丹虽然有很好的外形,但喝起来的口感是偏向于比较清淡的,对于喜欢浓茶的人来说不算是好茶;而经过时间陈化下的陈年寿眉,煮饮后有着非常醇厚的茶香,在懂茶的人眼里,这就是个宝。
2、陈年寿眉功效好
寿眉价格虽然低,但它经过时间陈放后的饮用价值却是非常高的,丝毫不输于白毫银针;因为陈年寿眉的口感非常的醇厚,茶性温和无刺激,饮用起来还具养胃的功效呢。
3、寿眉陈化速度快
也就是说,寿眉茶叶里面的茶更是比较多的,这样的茶更存在是非常有利于白茶陈化速度的,所以寿眉是白茶中陈化速度最快的一个品种。
一款白茶好不好,其实从最初品质中是看不出来的,尤其是一些越陈越好的茶叶中更是不要盲目的去下判断。寿眉不是白茶中品质最差的白茶,只可以说是各有千秋哦。
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2017年05月21日