曼糯，是当之无愧的勐海第一香。
早期山头热兴起时，很多没有名气的茶，只能做名山茶的“替身”。近几年好许多了，茶人消费更加理性，很多微产区和茶山都觅得了知音。
熟悉普洱阿清的茶友知道，我们不会只做名山头的茶，也时常深入云南各大茶山，去找一些名气不够，但喝着好、性价比高的茶。
就像今天的这款曼糯，你或许喝到过它的香气，但却不识它的名字。
被遗忘的明珠——曼糯
曼糯属于勐海，一个是布朗山曼糯寨子，另一个则是我们想介绍给茶友们的——勐往曼糯茶山。
在名茶辈出的勐海产区，它占据了“勐海第一香”之名，也是十四座古茶山之一，其实论实力并不输于许多名山头。
但很少有人喝过曼糯生茶的纯料，因为它更多是作为高端拼配茶的“御用调香师”，没准你喝到过某一款香气极为特别的茶，就有它的身影。
勐往曼糯是勐海县最靠北的古茶山，在普洱市澜沧县和思茅区交界处。离澜沧江直线距离仅10多公里，海拔1266米，年降水量1300-1400毫米，生态环境非常好。
这里曾是勐海通往澜沧的一条茶马古道，且是历史上普洱茶的重要产区。后来勐海通往澜沧的道路改道，曼糯茶区也就逐渐衰落，但仍保留着大量的古茶树资源。
后面到了五六十年代，很多古树被砍掉改种粮食，普洱茶兴起后又被重新保护起来，目前保留有2000多亩古茶园。
曼糯只有三个寨子：大寨、上寨和中寨。我们的曼糯生茶是去年春茶时从大寨收来的，大寨里都是布朗族人，也是一开始管理曼糯茶园的“原住民”。
我们做的这款2020年曼糯生茶，风格与口感和布朗山系（老班章、班盆、贺开）有着明显的区分，整体表现柔和内敛，没有明显苦底，涩感也很轻微。
不输名茶的口感
曼糯生茶有一种高山阔野的气韵，茶汤的醇厚度和细密感比一些名山头、热门茶还要好上一些。香高、水甜，茶汤入口饱满醇甜、软糯细滑。
香韵潜质好
论古树茶香韵，曼糯的纯正与浓郁是不可一带而过的。曼糯引以为豪、让人着迷的还是它独特的茶香，似花似蜜，还带点兰香。
老班章高级的兰花香让喝它的人津津乐道，但论其香气，依旧比不过曼糯的馥郁。它既拥有勐海茶的浓郁感，又具备易武茶的细腻感，加之醉人的茶香，完全有茶王的潜质。
勐海茶王赛金奖得主
曼糯生茶的纯料在市面上比较少见，因为无人炒作，茶商们很少去专门制作曼糯的纯料茶。19年我们收到的2010年曼糯，7500元1提，上架1天就被秒空。
在第十一届勐海（国际）茶王赛中，它也摘得金奖荣誉。金奖之上就是新班章与老班章，可见曼糯不一般的品质。
冠绝勐海之香
香气入水，汤感糯实
作为勐海茶区的高香茶，曼糯香气偏柔和，干茶闻着就很香，但茶汤里的香还要更加惊艳。
120ml的盖碗，取干茶7克。热水冲泡，茶汤色明黄透亮。
惬意的花蜜香迎面而来，茶香纯正柔和，与热水巧妙的融合为一体，形成独有的糯糯的汤感。
入口首先感受到的是浓甜，然后是高香。汤质饱满有度，喉间甜糯停驻，夹伴着独有的滑糯汤感，微微发热的体感，十分舒畅。
头几泡曼糯，几乎喝不出苦涩。三泡之后舌面有轻微的涩感，伴随回甜爆发，就像在舌面刷了层蜜，满口清甜。
第四泡之后，甜醇度依旧极高，唇齿留甜，持续时间悠长，给味蕾带来非常愉悦的享受感。
到了中段，香与韵到达佳境，回甘涌现。力道和劲道都开始显现，有些许的涩感但不突兀，总体汤感变化丰富，杯底的留香自是久久未散。
值得一提的是，品茶的后半段，有事离开了一会，回来不忍浪费，喝了一泡冷茶，惊奇的是茶汤甜度更浓郁，苦涩度极低。
等到炎炎热夏时，它还会是一杯不错的冷萃茶。
来源：普洱阿清
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2017年05月21日