有一款普洱茶,犹如沉睡在高原原生态的冰甜美人。
它的甜蜜被包裹在清冽的口感中,在清清冷冷的滋味里渗透出一丝丝甜腻。它就是梅子箐。
【产地】古老的茶园
梅子箐古茶园位于老别山西支北部的小勐统乡内,面积1600多亩,海拔2000多米。
茶叶种植面积1621亩,为云南大叶种乔木型古茶树,采用茶籽育苗方法由人工种植而成。
距今约有100多年的历史,四周有茂密的森林,植被丰富,云雾缭绕,是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
【特点】没有被破坏的自然原味
梅子箐古树茶生活在得天独厚的地理环境中,品质的优良性是不容置疑的。
因为没有污染物的侵染,因此它被赋予了独特的自然原味。
它的干茶颜色翠碧,鲜润活气,色泽灰绿,略带光泽,条索明亮。
其韵味在生长中不不断积累,造就属于自己的饱满质感。
【口感】
翠碧的干茶在沸水中苏醒,懒洋洋地舒展着身躯。
原本被它缩成一团保护着的物质,一点点地跑出来,染黄了茶水的同时散发着阵阵诱人清香。
梅子箐拥有与勐库茶底味完全不一样的香味,它的味道轻柔幽香,仿佛腊月里偷跑出来的梅花清香。
这种“似曾相识又不曾相遇”的味道香味环绕在鼻腔中,令人流连忘返。
第一次品尝梅子箐的时候,那种冰凉清甜如梅子口感惊到了我,仿佛雪中傲梅融入口中。
梅子的味道激活着味蕾,随后津液似泉涌般四溢开来。
回甘在苦涩中显现,愈发的强烈,不禁啧嘴。
梅子箐的入口甜度相对较高,厚实的汤感在口腔中晃荡,甜蜜的滋味在舌尖回荡,只觉得喉韵绵长。
【品茶】
梅子箐宛如气质高雅的少女,在清冷的表面下不失少女的甜美。青郁与清甜的巧妙融合,产生一种令人说不清的情愫。
梅子青的冰凉柔甜的品质个人觉得不输冰岛!
茶汤入喉,茶韵十足,梅子的滋味让身体十分舒爽,气韵醇厚,越饮越上头。
每每品饮,总觉得梅子箐有种执着,执着于让每位品茶者记住自己。
饮毕,那口清甜也将一直伴随着,回甘久久不散。以至于下一次品茶,就会有种“久别重逢”的满足感。
如此好茶,很适合在这个节气中品饮。
眼中收进腊月的冰凉白雪,口中细品清甜茶汤,好似整个冬季的清美都化在口中,回味无穷……
感受永远是说不全面的,阿楠将这种冰甜从遥远的茶园中搬运过来,邀请茶友们细细品味,这冬日里的绝美体验。
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2017年05月21日