大家好，欢迎来到闲暇品茶第21-75期，本期品鉴的茶样是“福今2019年班章六星青饼”，由成都茶友黄总寄来交流的。
一、产品信息
品名:班章六星青饼
品牌:福今茶业
年份:2021年
系列:高端系列
规格:400克/片，42片/件
配料:勐海县高山乔木大叶种春茶
工艺:传统手工采摘、传统手工制作
二、品牌简介
勐海福今茶业有限责任公司由原云南省勐海县福今茶厂，于2012年9月正式更名而来。
福今茶厂，成立于2005年，座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章大白菜”普洱茶的创始者。
三、品鉴测评
品评环境：温度26 °C，晴，湿度68%，地点：广东省中山市
茶样条索紧结，灰褐多毫，较净。干茶香为较淡蜜香。下面开汤，投茶量为8.6克，用130ml白瓷盖碗，不使用过滤网茶隔，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。
第1泡
汤色浅黄油亮，茶汤香较沉，呈淡雅的木甜香及蜜香伴少许青味，挂杯香较显，为较淡的甜香，尚高较长。
第2泡
茶味饱满，入口微甘泛甜，稠滑如丝，明显感到有丰富的多糖履盖在舌面上，苦涩味很轻，几乎感受不到，回甘生津虽力度未充分显现，但延绵不断。
第3泡
汤质润滑清爽，初入口时感觉无味，而后快速回甘，力度渐强，舌底生津回甜，茶汤的聚团感佳，压舌感较好。
第4泡
茶汤有木质甜感，回甘力较强，满口四溢，余韵持久，有涩底显现，无干燥感，茶气体感主要表现为额头微冒汗，下腹部热胀。
第5泡到6泡
滋味浓淡适中，口感柔和，回味有黏稠感，吸气有清凉感。到第8泡，闷泡半分钟，汤感较厚，茶味无明显变淡，耐泡度好。
观叶底：
叶底黄绿亮，活性好，叶张舒展，叶质厚壮，茎梗圆润饱满韧性好，乔木春茶。
综合
优点：滋味甘醇厚滑，口感柔和，饱满度好，甘韵持久，有木质甜感，平衡性好，水路细腻，口感愉悦。
不足：充斥力稍弱，清凉感不明显，有涩底留存。
收藏建议评价：5颗星
审评结果：
1.感观审评方面，以第3、4泡为主，兼顾其他几泡，各因子综合审评如下：
2.外形：条索紧结，灰褐多毫，较净。（17分）
3.汤色：浅黄油亮，清澈。（7分）
4.香气：淡雅的蜜甜香，较沉。（28分）
5.滋味：甘醇厚滑，回甘生津持久，细腻。（30分）
6.叶底：黄绿亮，较软稍碎，尚匀。（3分）
7.总得分：85分（满分100）
（参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法，将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下：外形20分，汤色10分，香气30分，滋味35分，叶底5分）
本期品鉴测评到此，希望能带给大家一些参考和帮助，下期见，谢谢各位！
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2017年05月21日