说到易武，大家都会提七村八寨。七村是指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼洒村；八寨则是指刮风寨、张家湾寨、丁家寨（瑶族）、丁家寨（汉族）、旧庙寨、倮德寨、大寨、新寨。今天我们就简单来聊一聊。
“七村”中的麻黑村地处易武乡东北边，东邻老挝，平均海拔1331米。麻黑是易武最早成名的村子，麻黑茶柔和耐泡，回甘持久。
高山村离易武乡大约11公里，因为位于高山顶峰而得名高山村。这也是唯一一个香堂族聚集的村寨，划归为彝族，成为其支系。高山村的古树茶非常高大，茶叶花果香明显。
落水洞和麻黑村相连，村中有一棵800年茶王树，可惜在2017年，这颗茶王树枯死了，引起很多人对于茶山过度开发的思考。
曼秀村海拔1650米，属于麻黑村下辖的自然村，属于山区。曼秀村种茶和做茶的历史悠久，至今仍保持传统制茶工艺。
三合社村的古茶园与麻黑古茶园隔河相望。在这里生长着无数大茶树，茶园四周植被保护极好，越陈越香。
易比村距离易武乡8公里，易武曾经著名的老字号“安乐号”就初始于此。
曼洒村地形特殊，站在曼洒老寨，可以看到蛮砖、莽枝、倚邦、易武几个茶山。曼撒在乾隆年间1789年建起了石屏会馆，占地10多公亩。在众多热闹的茶山中堪称第一。据史料记载，曼撒茶山年产茶达万担以上。很多茶友说曼撒茶是真正纯粹的易武味道，茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮，茶汤橙黄透亮、滋味醇和，杯底香气持久，口感细腻、水路顺滑。
“八寨”首先就要说刮风寨了。刮风寨海拔高度1203米，村民世代以茶为生。刮风寨地理位置与老挝相邻，距边界仅2公里，山高林密，茶质优秀。
张家湾寨位于勐腊县东北部。在抗日战争时期以前，是六大茶山北部所有村寨的茶商去越南莱州都要经过的村寨，这也是张家湾在众多易武村寨中成名非常早且名气不小的原因之一。
丁家寨有两个，一个是主要以瑶族为主，另一个主要是汉族。瑶族聚居的丁家寨海拔1396米，弯弓茶园就在这个丁家寨。汉族聚居的丁家寨也被称为老丁家寨，是目前古六大茶山发现的最大人工栽培型古茶树地之一。
旧庙寨和新寨相距3公里，都是同一个民族，两村相距3公里。新寨虽然寨名听起来比较新，但其实是易武茶区里最古老的一个少数民族寨子。直至现在，每年春茶开采前，村民会在祭师的带领下，举行隆重的祭茶祖仪式。
倮德寨是古曼撒地界，处在易武茶区和倚邦茶区的过渡区域，古茶园保存的非常完整。
大寨是一个被茶园包围的寨子。大寨历史辉煌，在民国初期，当地有茶号七、八家，产量很大。
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2017年05月21日