正气塘隶属于云南省临沧市勐库镇那赛村委会，位于勐库镇东边。正气塘是勐库镇最边上的一个寨子，从临沧到勐库必须经过它。正气塘守在国道214边上。历史上曾是双江茶叶进入博尚，进而远走思普的重要站点。因此正气塘的茶叶自清朝起就闻名于世，作为勐库东半山的代表品种而被汉族茶商熟知。
正气塘古茶园虽说是三山环抱，可海拔并不低，每天沐浴阳光雨露，浸润迷蒙烟雨。四季交替，云雾笼罩，日照充足，非常适合茶树生长。平均茶树树龄在两三百年，目前古茶树长势茂盛，树冠展开，叶密且多绒毛，茶树俊秀挺拔。正气塘茶地海拔都在1900米左右，在东半山上可谓独树一帜。身在寨中，放眼望去，整个勐库镇映入眼帘，有一览众山小的感觉！
正气塘茶的采集方式
正气塘茶大多属于藤条茶，陈宗懋《中国茶业大辞典》里介绍了此种采养方式，叫作“留顶养标”。即除枝条顶端新梢外，其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方式。这种采集方式的好处：能够促进茶树长高，而且分枝极少，每批大部分新梢接近成熟时开采，采摘批次少，采下的新梢较为肥壮。
正气塘茶在圈内，有“小冰岛”之称，是勐库东半山古树茶的杰出代表。说其撑起勐库东半山，一点不夸张。跑茶山一天，然后坐下来泡壶茶，当茶叶入壶，水注香起的刹那，满身的疲惫一扫而光。会让人想起《茶经》里的一段话：“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”
从数据分析，正气塘茶内含物的含量与比例非常接近冰岛老寨茶。所以，就不难理解很多茶友将正气塘茶称作“小冰岛”了。
通过数据可以发现，正气塘茶树茶水浸出率46.28%属于中等水平，给人醇厚的口感，咖啡碱含量3.73%、酯型儿茶素含量5.69%共同决定了茶汤的苦干和涩感，游离氨基酸含量非常高，达到了6.67%，使茶汤鲜爽感非常明显。所以正气塘茶评里就有这么一句：香气清鲜而持久；滋味鲜爽而饱满。
通过亲身饮茶给出正气塘古茶树的茶评：干茶色泽乌润多毫；香气清鲜而持久；滋味鲜爽而饱满，回甘明显。总体感觉是，注水起茶香，清鲜而高长，滋味与冰岛老寨茶相比，协调性稍差些。
来源：老闪的茶
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2017年05月21日