最近的天气实在是火热的很，几个朋友们一起在家坐着也是很无聊，灵机一动，大家一起去某茶城蹭空调，又有茶喝又有空调吹，如此环境之下，外面火热的天气感觉和我们一点关系都没有，这个夏天一点也不炎热。
几个朋友们平时也并不是经常喝茶，只是偶尔喝一点小编这里蹭过去的茶叶喝，他们对于普洱茶的行情也不是很了解，傍晚喝饱茶、太阳也下山之后我们也就回到家中，路上朋友们就问我了，为什么看到茶城里的普洱茶很多都是十几年甚至几十年以上的茶叶啊，而且价格还那么贵，难道茶叶不是当年刚采下来的最贵吗？
小编一路走一路科普知识，普洱茶与其他茶叶在这一点上稍微有一点点区别，我们一般常见的绿茶确实是当年的特别是“明前”、“雨前”彩的茶叶比较贵，二三年的绿茶基本上都没有人喝了，就算喝起来口感也是变的差很多了，最多会被拿来煮鸡蛋用用。
普洱茶因为是后发酵茶叶，后发酵的茶叶有一个特点，只要我们存储茶叶的环境较好，那么茶叶加工完成之后茶叶自身还会慢慢的发酵这个过程。这个过程十分的缓慢，而且在这个后发酵的过程中，茶叶的口感都会发生变化，慢慢的没有了新茶浓烈的苦涩之味，时间越长口感会变得越柔和适口。
大家都知道普洱茶老茶有越陈越香的特点，存放一定时间之后普洱茶就会散发出一股陈香，而这个陈香会随着时间越来越浓，而且时间达到一定会不停的变化。因为普洱茶的这个特点，也造就了普洱茶存放时间越长价格就越贵的个行情。
不管什么市场都是，物以稀为贵，因为那些存放了二三十年以上的普洱茶在流通市场上真的已经不多了。喝一片少一片的东西当然价格也会被抬到天上去。不过我们如果只是自己喝茶，其实并不用去追捧这些价格已经在天上的茶叶了。大家都知道老茶的价格十分的高，所以很多不法的良人就会通过各种人为的手段去制造一些所谓的“老茶”出来卖高价。其做假的技术之高超，一般普通的人是很难分辨出来的。所以我们最好的就是在现在年轻的时候到中吉号购买足量的新茶开始自己存放，存上个二十年，就可以喝到有品质有保障，而且价格为二十年以前的价格的老茶。这个办法绝对是最经济实惠的，绝对不会喝到假茶！
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2017年05月21日