我们通常听说过绿茶，红茶，也听说过普洱茶，但说到黄茶，知道的应不多，其实黄茶也是中国特产茶叶品种之一，它主要出产在中国的湖南和安徽，也是茶叶家族的重要成员，想知道黄茶是什么茶，它有什么功效与作用，可以看看下文的具体介绍。
一、黄茶是什么茶
黄茶是中国特产，是中国茶叶家族的重要成员，他按茶叶的楼内可以分为黄小茶和黄大茶，市场上常见的君山银针和泉城湖，以及平阳黄汤等，就属于黄小茶儿，安徽皖西金寨以及湖北英山一带所产的黄茶则是黄大茶，黄茶最明显的特点就是黄叶黄汤，湖南岳阳是中国黄茶之乡。
二、黄茶的功效和作用
1、预防消化不良
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，可以解决消化不良，食欲不振。
2、减肥瘦身
黄茶中含有一些天然的纳米活性成分，因此纳米黄茶能发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，达到减脂的效果。
3、防治癌症
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
