云南的西双版纳，是普洱茶的真正产地，历史上有许多珍贵的茶树品种，就是在西双版纳遗留下来的。从茶树王的发现中，人们可以断定，西双版纳是中国最早的茶叶产区之一。西双版纳大叶茶属云南大叶茶群体类型之一，是我国最优良的地方茶树品种，每年2月中旬即可开采直至11月中上旬，芽叶肥壮，茸毛多，叶面隆起，叶片肥厚，叶质柔软，持嫩性强，内含物质丰富，制普洱茶汤色红浓，香气具有独特陈香，滋味醇和回甜，叶底褐红色，名重天下。
据当地的文献资料记载，最早在西双版纳种植茶树的历史，可以追溯到濮人身上。居住在澜沧江沿岸一带的古代濮人，是今天布朗族、佤族、德昂族的先民。“普”也是“濮”的民族称谓同音异写，“普洱”即是“濮儿”。
要了解普洱茶的产地，也要对出产普洱茶的古代“六大茶山”有一些了解，“六大茶山”位于西双版纳境内，早在三国之前，就开始进行茶树栽培和茶叶的采制。三国时期，种植茶树、采摘和制作茶业已经成了这里的支柱产业，茶叶贸易非常兴盛。西双版纳出产的茶业有着优良的品质，在茶色和滋味方面，都是诸多茶叶中的上品，清朝时期更是成为给皇帝的贡品。
六大茶山为景洪市外的攸乐茶山（现改名基诺山），位于勐腊县境内的革登茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、曼撒茶山、莽枝茶山。
攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇，勐腊县勐仑、象明等乡镇相接，海拔在575-1691米之间，地处北热带、南亚热带气候的山区，年平均温度18-20摄氏度。气候条件优越，生物资源、土地资源丰富。境内生长着种类繁多的珍稀动植物，适宜种植多种热带经济作物。古茶园土壤属砖红壤性的红壤，有机质含量较高，PH值在5.1-5.7之间，土层深厚，土壤肥沃。
基诺乡土总面积622.9平方公里，其中国家自然保护区、国有林53万多亩，占全乡总面积的57%，是典型的纯山区农业乡。古茶园面积2900多亩，新式台地茶园面积7299亩，采茶面积9260亩，2004年干毛茶总产量330吨。
攸乐古茶山种茶、制茶、贸易的历史悠久，史籍记载，清朝雍正年间（公元1729年），普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知，派500兵丁驻防。清末年间，古茶园面积有1万多亩左右，几经沧桑，至今大部分被毁，古茶园荒芜面积达70%以上，全乡现存古茶园面积只有2900多亩。古茶树、古茶园在海拔1100－1500米之间，土壤砖红壤和红壤之间，土层深厚，土壤肥沃，森林覆盖率较高，有机质含量高。大部分为林茶混交林，属云南大叶茶种，叶型分为长叶型和椭圆型两种，芽叶分为红梗绿芽和绿梗绿芽两种，基诺古茶园中还发现比大叶种稍小一点的中叶型茶种。
基诺山普洱茶长期以来以其优良的品质驰名中外，除与独特的制作方法、产地的自然环境有关之外，还与茶树品种有关，属优良茶树品种，其基本特征是：叶肉肥实，芽头肥大，发芽早，白毫多，育芽力强，生长期长，内含物丰富。
2017年05月21日