2018年08月11日
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茶质分析：一年内的青毛茶，尚存青气与烟火味，要想好喝，本身应该回避这些不好的气味，同时显现新茶的鲜爽香淳之感。 器具选择建议：推荐盖碗，本身中庸，优缺点不显，有利于新茶整体的表现。 ...2018年08月10日
如何用建水紫陶柴烧壶泡好一壶普洱茶？
建水紫陶柴烧壶属于高温细陶，烧结温度高达1160摄氏度左右接近瓷化的程度，再加上其富含铁、钠、钾、钙等微量元素，其中铁元素高达百分之十五左右。建水紫陶柴烧壶有极强的软化水质的效果，而柔...
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2018年08月07日
茶｜手把手教你冲泡小青柑的方法
小青柑，作为今年的茶叶界的“网红”，被茶友们戏称为“小心肝”。 小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收着精华，形成了独特的风味，并且有着对人体非常多的...2018年08月07日
泡普洱茶到底是用紫砂壶好还是盖碗好？原来高手是这
2018年08月05日
普洱茶可以用玻璃杯泡吗
其实可以用来泡普洱茶的茶具非常多，泡茶的方法也很多，可以用煮的，用盖碗冲泡，用玻璃杯泡，用紫砂壶泡，冰块泡茶，用茶包，飘逸杯，泡茶器，带网的漏勺。 普洱茶可以用玻璃杯泡吗 普洱茶不是...2018年08月04日
掌控时间与水温：对于普洱茶冲泡的重要性
水温：客来茶当酒，汤沸火初红。 俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡。”不同年龄的茶应该选择相匹配的水温和冲泡方式。沏茶是用刚烧开的水浇开茶叶，泡茶则是用稍稍冷却的水让茶叶缓慢的舒展，挥发...2018年08月04日
普洱茶耐泡，是否可以一直泡着？
经常喝茶的朋友，应该也会常听到这样一句话：“普洱茶是按克喝的”，其实也就是说普洱茶比较耐泡，有的人甚至泡一天不换茶。但一般情况下，普洱茶在8至10泡之后，喝起来还会有茶香，所以普洱茶...2018年08月04日
普洱茶是茶汤还是茶水，关键看粘稠度
一、茶水比 实每一泡茶的投茶量和注水量是有讲究的，建议将其恒定在1：10至1：11之间。因为这个比例可以确保茶叶溶出物更稳定，不会因为投茶量过少导致注水过多，使茶汤滋味淡薄；也不会因为投...
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2018年08月03日
如何精确把控好6大茶类的投茶量
泡茶的时候会问到同一个问题——到底要投多少茶叶才合适？虽然泡久了自然就会明白，但是也不是每个人都能把握得好。 一 按比例投茶 茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫...
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2018年08月02日
泡茶小技巧系列——生普出香先“沐浴”
通常的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入330毫升左右的沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。这一步很重要！ 再倒入90℃—93℃的水...
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2018年08月01日
普洱茶该怎样冲泡？注意这几点就足矣
2018年08月01日
普洱茶生茶怎么喝
1、普洱茶生茶怎么喝 1、基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。 2、...
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2018年07月30日
高手请看，进阶冲茶的6种方式
冲茶品饮，如烹小鲜，对于茶人而言，总有品茶和泡茶的侧重面，生活中喜欢茶道的人可能常常会有这样的体会，同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不...2018年07月29日
小青柑怎么冲泡是掰开泡还是整个泡？
小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤红浓透亮，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷，好的小青柑更是入喉丝凉手余香久久，差的都不...2018年07月27日
小青柑怎么冲泡？这里有你找了很久的小青柑泡法大全
小青柑，新会小青柑与云南普洱搭配而成。柑味浓强的小青柑，搭配茶味醇厚的普洱熟茶，经过加工后，既有柑果的清香，又有普洱茶的顺滑和醇厚，滋味浑然天成，品后令人难忘。今天就来给大家分享一...2018年07月26日
普洱茶怎么冲泡才好喝？
普洱茶种类繁多，生茶熟茶，新茶老茶。茶不同，冲泡的方法也就不同。要想使茶的茶性更好的发挥，让家中茶更加好喝，关于冲泡你需要记住这三个原则：水温、冲泡时间和透和闷的选择。 水温的选择 ...2018年07月25日
普洱茶适合做冷泡茶吗
所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香气及...2018年07月25日
如何根据不同普洱茶性选择合适的冲泡方式？
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一种普洱茶都有其独自的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能...2018年07月25日
普洱茶冲泡，不一定要高温
普洱茶和其他茶类的冲泡基本一样，决定一杯茶的口感主要在于茶、器皿、水！曾有茶友铁定冲泡普洱茶，一定要高温！其实，万事无绝对！同一个茶，同样的器皿，同一桶水，不同的温度，你会发现，未...2018年07月25日
简单好记，教你正确冲泡普洱茶
准备工具 ①原料：茶叶、纯净水/矿泉水 ②茶具：紫砂茶壶/瓷器茶壶/盖碗/飘逸杯/快客杯（任选其一即可） 公道杯/品茗杯 ③辅助工具：茶夹/茶漏/茶针/茶漏/茶匙 注意事项 ①用沸水泡茶，水温在90...
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