2018年07月23日
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2018年07月23日
小青柑怎么冲泡才更好喝？
小青柑小巧玲珑，融合了柑皮的清新果香和普洱熟茶温润顺滑的口感，常喝能够理气健胃，润肺生津，还能促进人体新陈代谢，降脂减肥，尤其夏天的时候还可以提神醒脑，美白肌肤，改善食欲不振的症状...2018年07月20日
要泡好普洱茶，必须掌握好这七个技巧！
一、新、老、生、熟 首先，确定所泡普洱为“新、老、生、熟”中的哪一类。 新生茶 茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶...2018年07月20日
冲泡普洱茶器具的选择
2018年07月18日
3个方法，让普洱茶汤不那么苦涩！
在云南省各大茶区有着非常多的茶山，不同的茶山产出的茶叶各有特点，一山一味，俨然成为了云南普洱茶的独特之处。如：易武茶的柔和、布朗山茶的苦涩口感、景迈茶的香扬和临沧地区的香甜，这些都...2018年07月14日
普洱茶怎么泡更好喝？现在国家高级评茶师统一回复
普洱茶怎么泡才好喝，有没有什么技巧？基于将近20年丰富的普洱茶品饮经验，鲁文锋老师总结出了“器量温汤品”5字口诀。 一、“器”：茶器 普洱茶怎么泡？首先当然要选好茶器。对于新手或新茶，...
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2018年07月13日
白茶冲泡方式方法大全
冲泡，向来是喝好一款白茶的最后一关。 因为再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。 泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。 用不...2018年07月10日
普洱茶的冲泡方法
2018年07月09日
洗茶、醒茶、润茶，到底有什么区别？
孔子《论语·乡党》篇中提到：“食不厌精，脍不厌细。食饐（yì）而餲（ài），鱼馁（něi）而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。”...
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2018年07月09日
泡茶，必须掌握的最佳茶水比例
不同茶叶有不同泡法，5克茶叶量有5克的泡法，10克茶叶量有10克的泡法。 在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间，而且它们之间是相互联系的。 壹 茶具 ...
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2018年07月08日
这份泡茶笔记，都传疯了！不许私藏哦！
01红茶注意时长和水温 红茶，冲泡时茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡时间约为3-5秒，然后快速出汤，将剩余在盖碗中的茶沥干，避免影响下一泡的口感。 坐杯的时间可根据泡数而定，后面的每一泡可...
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2018年07月05日
合格茶艺师的必备技能：降温冲泡
有一句俗语，叫：好茶不怕开水烫。这话没毛...2018年06月28日
老班章冰岛古树普洱茶的冲泡方法
一、醒茶 短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中...2018年06月28日
唤醒普洱--说说湿醒普洱茶
2018年06月28日
普洱茶的冲泡｜生茶篇
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶...2018年06月27日
普洱茶煮喝泡喝各有区别？
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。在茶饮界，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案：可定可以的，普洱出自云南...2018年06月26日
你应该知道的白茶冲泡技巧
01白毫银针的泡法 白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙树品种肥壮芽头制成，成茶白毫密被、茶芽肥嫩。所以在冲泡白毫银针时，由于嫩度很高...2018年06月26日
普洱茶怎么泡 如何泡出清香普洱茶
闷泡法和煮茶法是是最常见，也是最好的两种熟普洱茶泡法，这两种方法都能够最大程度的将普洱茶的茶性给激发出来，从而让冲泡好的茶可以更好地显现出厚、...2018年06月24日
茶叶怎么泡这才是普洱茶正确的冲泡方法
2018年06月22日
普洱茶紫砂盖碗常见泡法
1、首先要备好紫砂盖碗茶具，新手忌用紫砂壶冲泡。 2、用茶针将普洱茶撬下一块，用量以将紫砂盖碗底盖住即可。 3、选用100℃的沸水冲泡最佳，首先将沸水冲入洗茶，熟茶2遍，生茶2遍即可（洗茶的...
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