美不过金孔雀的尾巴,好不过西双版纳的南糯山。这是对南糯的所有赞美里,小编听过的最中意的一句。没有之一。
南糯山有1700多年的植茶历史,古茶园多大1.2万亩。总的来说,南糯山在西双版纳来讲,是生态环境保护得最好的一座古茶山。
说到南糯,就不得不提半坡老寨。相信很多茶友都知道这个地方,海拔1400多米,善良的爱伲族人,还有动不动就几百树龄的茶树,这一切都是个迷啊!
南糯山是滇茶中的“革命圣地”之一,从前的勐海厂可离不开它呢!南糯山所产的茶叶,历来以叶肥、芽壮、毫白、质优而闻名。小编个人总结,南糯山的特点是香气高扬,茶味清淡,微苦,低涩,绵柔,茶力稍嫌不足。哈哈,茶友们觉得呢?
说到香气,我也不知道为什么,一直很偏爱南糯单株的香气:比易武的俊秀明艳、比老班章的高雅飘逸,易武太柔、老班章太烈,而适中者南糯也。真是“少年不识茶之味,中年方觉南糯香”啊!
既然说了这么多,小编就在啰嗦几句吧!茶本就是大自然赐予的最朴实的之物,可惜人为的加入了太多的东西,以至于变了味、走了形。小编一直觉得,消除了人为杂念,南糯茶中滋味才能回到它最原始的起点。所以,我们大多时候喝的是茶,品出的却不是自己的内心。