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2017年05月21日

邦东曼岗茶树--茶石共生丨茶区

曼岗隶属于云南临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会,临翔区作为临沧的第二大茶叶产区,也有大家熟知的名山名茶昔归,而今天要和大家说得是邦东曼岗,曼岗是傣语,译为“石头上的寨子”。邦东曼岗茶树的生长环境是很独特的,典型的茶石共生。

高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石,不但造成了邦东独特的地理风貌,也成就了邦东茶优异的先天禀赋。这里出产的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最为难得的是氨基酸含量高,表现出鲜爽灵动的口感。

曼岗茶的三大特点:

第一是独特的地形地貌,茶石共生,烂石生好茶的设定,是老祖先总结出的真理,而事实上,中国的好茶诸如福建境内的武夷岩茶、广东潮州地区的凤凰单丛,都是茶石共生的典型代表。

第二是独特的地理位置,曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,古茶园面积1221亩。

第三是独特的品饮价值,曼岗茶属于邦东大叶种,独特的树种,独特的地理位置加上独特的地形地貌,让曼岗茶形成了独特的品饮风味。曼岗古茶从开汤到尾水都弥漫着一股馥郁的原野花香,口感的鲜爽很高,岩韵明显。

曼岗茶处于深山之中,口感滋味,香气韵味皆凌驾于其他山头之上,爱茶人上山制茶,都如问道者那么虔诚,它们的内涵不可谓不丰富。

既有着丰富内涵,又有着深远的影响,但她并不似老班章一样盛气凌人,它的姿态很低,低到尘埃里;也不似冰岛大叶一样俊美秀丽,甚至直接可以说它很丑,不显毫,但破石而出,它穿透了高原的岑寂,香高韵远,他是澜沧江畔盛开的一朵“奇花”!
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