每经记者 于垚峰 每经编辑 魏官红
知名歌手谢春花在歌曲《茶酒伴》中唱道：山路若陡缓步迈，斗酒洒羁绊……儿女情长愁摩愁，不如茶相伴。
中国的茶酒文化常常被相提并论，但实际上，茶企和酒企的境遇，可谓是天壤之别。在中国白酒企业中，近20家登陆A股，贵州茅台更是以2018年年销售772亿元、净利润352亿元冠盖群芳。反观国内茶企，尚无企业在国内主板上市，只有近20家企业挂牌新三板。营收过亿元的企业，不过四五家。
而如今，茶和咖啡的话题度越来越高。5月17日晚，“小蓝杯”瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市，融资规模达6.95亿美元，刷新了中国企业近期赴美上市的最快速度。如此看来，茶企在资本市场可谓是“凄凄惨惨戚戚”。
瑞信方正证券投资银行总经理、资深保荐人赵留军曾表示，企业上市的核心在于盈利能力，茶企的业务模式、发展战略等都会体现在财务结果中。成功上市的茶企估值至少要达到十亿美元。目前，中国少有茶企能够达到这个规模。
茶企毛利可观
“中国茶企有一个怪现象，规模越小的企业，往往利润还要更好。”在第三届中国国际茶叶博览会（以下简称茶博会）上，一位中型茶企的负责人告诉记者，由于茶业的门槛较低，很多人都可以进入这个领域，把企业控制在一定的规模，日子往往过得很舒服。
该负责人进一步表示，很多茶企在做大到一定规模后，便不再进行扩张，若再扩张，边际效益就开始下降，因此做到产值上亿元的规模，似乎是茶企的一个发展瓶颈。而观察已经挂牌新三板的茶企可以发现，大部分茶企的产值规模在几千万至上亿元不等。
尽管国内茶企的规模普遍不大，但《每日经济新闻》记者发现，一般茶企的毛利率在40％~60%。其中，七彩云南公布的财报显示，公司2015年至2018年上半年，毛利率都在70%左右。
谢裕大（430370，OC）在挂牌新三板后，表示要冲刺A股，然而2018年10月却宣布终止上市辅导。这家公司营收和净利润在挂牌新三板的茶企中，可以跻身前三。2018年公司营业收入为1.94亿元，同比增长9.67%；毛利率为45.65%。2017年毛利率为43.83%；公司实现净利润1351.53万元，同比增长46.33%。
已经从新三板摘牌的八马茶业，其2016年营业收入4.62亿元，同比增长14.30%，实现利润3974.68万元，同比增长26.83%，公司2018年毛利率为55.54%。八马茶业财报显示，公司销售布局主要在华南、华东和华北，消费群体在发达地区，容易受到投资机构的关注，因此有多家机构投资布局。
根据公司2016年年报，在八马茶业前十大股东中，有三家投资机构的身影，分别是：北京和谐成长投资中心（有限合伙）持股750万股，占比9.87%；天津天图兴华股权投资合伙企业持股360万股，占比4.74%；南海成长精选（天津）股权投资基金合伙企业持股315万股，占比4.14%。
八马茶业董事长王文礼在谈到公司从新三板摘牌时表示，公司有更大的追求，不排除在国内A股上市。“原来在新三板的交易也挺好的，从每股6元多涨到将近20元，后来我们有更大的追求，过不多久大家就可以感受到。”
王文礼还表示，八马茶业目前是中国销量第一，中国茶连锁专卖第一，拥有1500多家连锁店。
资本为何不爱茶？
虽然八马茶业此前获得了三家投资机构青睐，但却不能改变一个现实，那就是资本并不爱茶。如已经从新三板摘牌的七彩云南，公司的股东全部是自然人，未见投资机构的身影。而在谢裕大的公司股东中，仅有一家久乘投资管理（上海）有限公司——久乘鸿运新三板一号基金，持股520万股，占比4.41%，为公司第三大股东。
5月17日晚，“小蓝杯”瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市，融资规模达6.95亿美元。从2018年1月1日试运行，到2019年5月份正式上市，瑞幸咖啡刷新了中国企业近期赴美上市的最快速度，此前趣头条从创立到登陆纳斯达克花费了2年多时间，而瑞幸不过17个月。
反观国内茶企，不仅没有在A股和美股上市的，甚至一些在新三板挂牌的企业也纷纷退出。2018年以来，八马茶业、中吉号茶业、七彩云南等茶企先后终止挂牌。这样的现象，也反映出我国茶叶行业集中度低，缺乏品牌化和标准化运作，难以获得资本青睐，至今尚未出现一个真正的巨头型茶企。
数据显示，我国90%以上的茶企年销售额不足500万元，全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。即使是创始于1993年的天福茗茶，经过26年的发展，2018年销售额只有16.36亿元，不足整个市场的1%。
一位不愿透露姓名的业内人士称，各个地区都有茶园等相关产业，彼此间交流较少，“大鱼吃小鱼”的现象较为少见，产业难以集中。
在这样的情况下，企业就难以做强，因而也不受资本的重视。来自江西的一位投资人表示，茶叶在资本界并不被看好，真正会往这里投的资本并不多。
酒业上市如火如荼，茶业却悄无声息。除在中国香港成功IPO的天福茗茶外，安溪铁观音、华祥苑、信阳毛尖、四川竹叶青、杭州龙井等知名茶企均未能如愿IPO。中国中小企业协会专职副会长、安溪铁观音集团董事长刘纪恒曾公开指出，中国茶企难上市的根本原因在于未形成工业化体系。
对此，食品行业分析师朱丹蓬向《每日经济新闻》记者分析称，在上游，中国茶企小而分散的特征导致茶叶产品难以实现标准化，绝大多数茶叶还处于土特产粗加工的状态，行业整体难以做大。在下游，茶叶是一个高利润产业。那么，资本为何不爱茶呢？因为茶行业并不是说投入后马上就有回报，可以总结叫做行业的特性跟资本的属性是背离的、相悖的。资本要求的是短平快，但如果要认认真真做一个产业的话，产业链条太长了。另外，中国的茶叶品牌还没有出现太多，这也是原因之一。
大茶国，小茶农
中国是茶的故乡，发现并利用茶至今已有几千年的历史。
茶博会被视为行业发展的一个风向标，在此次茶博会上，有1500多家国内外的商家参展，共设展位3100多个。走进茶博会，犹如走进了茶的世界，红茶、绿茶，黑茶、白茶……应有尽有，汇集了包括中国以及东南亚等国家的茶品种。
在中国当代茶文化发展论坛上，中国茶文化协会会长周国富表示，无论是从产出还是消费数量看，中国都是茶业大国，但还不是茶业强国。中国茶业还存在着大而不强、大而不精、大而不彰、低小散弱等问题。主要体现在四个方面：
一是我国茶园面积约占世界茶园面积75%左右，但产量约占45%，是世界前八产茶国家中单产最低的，产出效率比较低，其他国家约是中国的1.5~2.6倍。
二是中国茶叶在国际茶叶市场上品牌不响，标准不一，各自为营，以原料茶和中低端茶出口为主，缺乏国际茶叶市场中的话语权和竞争力。
2017年05月21日