每年春茶季的到来,都时刻牵动着茶行业相关从业人员和喝茶人的神经。
大家最关心的问题无外乎:今年春茶什么时候发芽?品质如何?茶叶价格走势怎么样?
茶树的发芽时间受地理位置、气候、海拔、树形等因素影响,处于成熟期的古茶树原料品质普遍更好,但产量相对较少,因而更受普洱茶友们关注。
一般情况下,茶树发芽期间降水较少,茶叶品质就更值得期待。2020年三四月份,云南各大茶区基本都没有下雨,虽然产量较往年稍低,茶叶品质却是有目共睹。
春茶价格就好比一个风向标,上涨或下跌都会影响到接下来一整年的行情走向。
现阶段云南境内降水较少,三四月份茶树开始发芽时候的天气状况尚不可知,但古树茶产量近年相对平稳,如春节后市场回暖,或许也将带动2021年古树春茶价格小幅上涨。
在关注2021年春茶价格的同时,对于相关从业人员和茶友来说,适当地了解一些普洱茶行业目前的发展现状和趋势也很有必要。
库存是否合理?
因为普洱茶具有“越陈越香”的属性,在常年收茶和卖茶的过程中,很多茶商都累积了一定的库存。如转化良好,存放了数年的中期茶和老茶,大多都可以卖到一个不错的价格。
但普洱茶存放也有诸多讲究,如不注意把控仓储环境,背离了“越陈越香”,茶叶品饮价值也会大打折扣;
再者,普洱茶未来市场行情不可预期,现在高价购入的茶品,多年后也许无人问津,从理性经营和投资的层面来看,都应尽量做到库存合理。
普洱茶价格跨度极大
目前市面上的普洱茶价格跨度极大,从几十元到数万元一饼,茶叶品质参差不齐。
茶友们在购买普洱茶的过程中,切忌盲目追求市场热度和名山古树,在可以接受的价格范围内,根据个人口感喜好,选择综合性价比更高的茶品即可。
品牌化程度越来越高
此外,不同于以往的“野蛮生长”,近年来普洱茶行业品牌化程度越来越高。真正拥有原料优势和制茶技术的茶企,必然会得到越来越多消费者的认可和青睐。
相比字面意义上的“名山头”和“古树茶”,通过精细选料和醇熟技艺制成的普洱茶,无疑更具品饮和收藏价值。
加上了“处于成熟期”的古树茶这个前提之后,还需要精湛的制茶技术才能造就一款好品质的普洱茶。
在即将到来的春茶季,希望大家都能喝到自己喜欢的茶品。(本文系说茶网原创文章,作者:至夏、说茶网思思)
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2017年05月21日