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2017年05月21日

制茶企业拥有优质原料基地有什么利弊

 同心合创茶业在原料上一直走公司+优质原料基地+优质农户的模式,这也是借鉴烟草行业成功企业和同行部份企业的经验。
从中茶、八马茶业、澜沧古茶的招股说明书,龙生茶业的年度财务报告和大益茶业官网提供的数据和资料,中茶的普洱茶原料全部为外购,八马茶业是采购成品用自己的商标和包装进行销售,澜沧古茶普洱茶原料的外购比例为95%左右,龙生茶业原料自给率较高,而大益茶业除了拥有巴达山和布朗山两个万亩生态茶园基地外,其余部分原料从版纳和普洱两个地方采购。
那么,制茶企业拥有优质原料基地是好是坏呢?结论是不可一概而论,各有利弊吧。
有利的方面是:
一、作为农产品加工行业,制茶企业拥有优质原料基地,可以很好地控制原料质量,更好地保证原料质量的稳定性,从而保证产品质量的稳定性。
二、可以在很大程度上锁定原料成本,特别是当原料成本大幅上涨时,从而有效控制产品的成本。
三、对于小微茶企而言,在优质原料价格大幅上涨,茶企凭借资金和实力抢购原料时,原料供给数量能够得到保证,生产和销售的计划性较强,不会造成生产和销售的大幅波动。
四、有利于品牌的培育。
不利的方面是:
一、当优质原料价格大幅下降时,不能随行就市,降低原料和产品的生产成本。
二、生产链变长,增加了临时用工,技术要求较高,生产和质量管理的难度加大。
三、原料生产和质量受气候等自然因素的影响较大。
四、原料的使用范围受到一定程度的局限。
当然,对于小微制茶企业来说,同心合创茶业认为,最好拥有优质原料基地,可以降低很多企业生产经营的风险。
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