布朗山--勐龙山头茶
布朗山位于勐海县中缅边境,东与景洪市勐龙镇交接,南和西与缅甸接壤,西北连接打洛镇,东北连接勐混镇。海拔在535~2082米之间,总面积1016平方公里,占勐海县土地面积1/5。布朗山--勐龙山头茶,指的是勐海县布朗山乡和景洪市勐龙镇(勐宋村一带)古茶山的古茶树。
布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种。古茶园主要分布在布朗山东部的班章村委会、南部乡政府近的勐昂村委会和西北部靠近打洛的吉良村委会。班章村委会古茶园集中分布在老班章、新班章老曼娥三个寨子,另外两个拉祜族寨子坝卡囡、坝卡竜也有古茶园。勐昂村委会古茶园主要分布在帕点和曼糯。吉良村委会古茶园主要分布在吉良村民小组。此外,在布朗山西南部的新龙村委会,有曼新龙和曼别两片古茶园;在曼囡老寨古茶园。
布朗片区山水一脉
勐海县连绵的布朗山向东延伸,与勐龙镇的勐宋山地连为一体,在连绵不断的布朗山乡群中,布朗山班章村委会的南阿龙(河)与布朗山乡村委会的南木阿(河)两条支流。经勐昂村委会的勐囡(卫东)流入勐龙镇,在勐龙镇陆拉村委会班南坎南部汇入澜沧江的支流南阿河。
布龙片区茶韵
布龙片区著名茶:苦茶和甜茶,口感厚重、持久、收敛的浓香、汤水入口霸气、生津快,虽苦涩味化得或快或慢、但收敛型厚重的香气霸气是“布龙茶”最典型的特征。
布龙片区的布朗族寨子
老曼娥和曼播
老曼娥是布朗山最大、最古老的布朗族寨、已有1370多年的历史,有古茶园3205亩。
曼播隶属于勐龙镇陆拉村委会,目前还是个鲜为人知的地方,曼播最古老的寨子已基本废弃,今勐宋村委会阿克、丫口、蚌半、拉祜新寨及缅甸的阿克寨子,都是曼播布朗族的地盘。
我们有理由这样说:布朗山区的老曼娥和勐龙镇片区的曼播,既是布、龙两片最古老的寨子,也一直是布、龙两片最有影响力的寨子。
山水一脉,茶韵一体,民族同根。它们处在自然地理、人文地理条件相近的同一地理单元。
布朗山茶共性是“霸气”,刺激性强,香气浓而厚重,茶味偏苦而重。
布朗山茶的差异性
一是东部班章村、新班章、老曼娥等:回甘生津快、入口化得快、(老班章入口即化,新班章入口也化得快,老曼峨“化”的速度略逊于新班章);
二是南部的勐昂村,一曼糯为代表:苦涩味很重,内含物质丰富;
三是西部的新龙村和曼囡村:香气凸显(这一片区茶,含章家茶在内,连乔木茶香气都很高);
四是西北部的吉良茶:虽香气不太凸显,但汤色入口后化苦为甜,绵绵地甜,绵绵的化,比较持久。
布朗山茶基本特点:东甜、西香、南苦、北绵。
老班章相关介绍
2006年到2009年对老班章进行独立调查,采访115户人家,草绘了老班章36片较大茶园的分布图。
老班章共有古茶园4490亩,树龄在100年以上的古茶树共78555棵(其中800年以上的9412棵,500年以上的27664棵,200年以上的33810棵,100年以上的7669棵,目前仅存78554株)。
村民介绍:老班章古树茶并不全是霸气的茶,也不全是大芽头的茶。老班章茶区茶叶具有多样性,单其芽头就有细芽、粗芽、黑芽、细芽头的古茶树最霸气。
一、老班章寨子是36片古茶园围成的一片茶叶
从草绘的老班章36片茶园分布图上看,老班章寨子就像一片从西北向南方向摆放的鲜叶,寨子周边古茶园把这片“茶叶”围在中间,寨子中间新修的水泥路成了这片茶叶的“叶脉”。
二、老班章茶园是各民族同胞共同打造的茶叶乐园
有人把“班章”翻译成“桂花飘香的地方”,也有人说应该翻译成“能养活鱼的地方”,还有人说应该翻译成“山箐”。三个版本都承认一个事实:“班章”是傣语的发音,这里曾留下傣族文化的痕迹。第二种说法的依据是,曾有位老佛爷带着自己的弟子从勐混赶往大勐龙,途径新老班章之间的山箐打水,弟子看见水中长长的鱼游动,便情不自禁叫了一声“巴藏”。“巴藏”在傣语中意为“长长的鱼”。后来班章的哈尼族就沿用这个称呼,只是按自己的发音习惯,把“巴藏”读成了“班章”。
第三种翻译,是因为在老班章通往新班章的公路右边,有块田叫“班章田”,“班章田”就坐落在一个叫“姐路”的地方(傣语,意为“风大的地方”),这地方是一个山箐。一位深资的傣族老人说,姐路也属于今老班章地盘,如果把第二种说法“长长的鱼”与第三种说法“山箐”合为一体,意为“游动着长鱼的山箐”。
曾有一个问题让很多人费解:老班章哈尼族同胞建寨五百四十余年,怎么会有千年古茶树?
其实,老班章的千年古茶树,主要是布朗族同胞种下的。
了解一个真实完整的老班章
老班章位于勐海县东南部,在布朗山乡政府北面,海拔1600~1900米,属于亚热带高原季风气候,夏无酷暑,冬无严寒。
老班章年产古树茶40吨左右,小树茶8吨左右,其古树茶不管是苦还是涩茶、甜茶,都有一种独特的“班章味”:冷杯香气厚重而持久,苦涩味入口即化,呈“冰糖甜”,回甘生津绵长。
班章哈尼家族搬迁史
据现任班章村支书李刚介绍,新老班章的僾尼同胞,最早临时居住在一个叫“阿妈丫”的地方(即“鸡竹寨”),此后定居在“贡祥铺存”(贡祥:溪深山陡,铺存又作“仆吹”:老寨)。
“贡祥铺存”在今称之为“班章老寨”,与老班章连为一体。“班章老寨”是新老班章僾尼同胞定居的第一个寨子至今还有大片树龄数百年乃至上千年的古茶树。古茶园位于东经100.48°,北纬21.7°。
过去,由于班章老寨溪深山陡,出入不便,加上野生动物经常伤人,班章僾尼族同胞被迫迁到“赖波铺存”(风大的老寨)居住,再以后迁入风相对较小一点,地势相对平一些的“赖学铺存”(风小的老寨)和“米粒铺存”(被火烧过的寨子)居住,一场大火烧毁了这个“米粒铺存”。热搬走了,可是古茶树却完好的保存下来,所以今日的老班章村才会有那棵被众人瞻仰和朝拜的“茶王树”。
新老班章中间,有几条大山横亘其间:“贡祥铺存各脚”(是新老班章之间的界山),发源于“切批底各脚”的“南德依动”,从东北往西南方向汇入南阿河,成为横贯布龙片区的一条大河。新班章山河之间,有10片生机勃勃的古茶园,其间品质最好的当属“贡祥铺存”古茶园和“河边”古茶园。“贡祥铺存”古茶树条索肥硕、茶气很足,“河边”古树茶甜水很好。
老曼娥的家族与古茶园
据老曼娥前任村长岩温况介绍,老曼娥的布朗族同胞最初从泰国的“发空竜城”迁至湄公河对岸的“朗空”,此后经老挝迁入越南“孟叫”,再以后才迁入中国境内,辗转进入布朗山地区的老曼娥。
2017年05月21日