2017年05月21日
勐海县有名的古树普洱茶山头茶(3)
拉祜族是为数不多的几个从原始社会直接进入社会主义社会的“直过民族”之一。拉祜族原居住在青藏高原,大约在公元750年至850年迁至云南,曾在丽江、大理、楚雄、普洱一带居住,南宋大理国时期迁入澜沧和西双版纳。盛易祥。
2004年,贺开茶一公斤仅值三四毛钱。如今贺卡古茶树100年以上、300年以上、500年以上、还有一棵一千年以上的,年产古茶树120吨以上,这些古茶树资源成了贺开拉祜族同胞的致富树,这一切,归功于一片叶子,一片茶叶。
南糯山
南糯山--苏佛山山头茶
南糯山隔南卧河与路南山相望,两山好似南北对视的“兄弟山”。
南糯山古茶园在自然地理的分布上有个特点:东坡的丫口老寨、半坡寨、半坡老寨、小溪水多由西向东流入南卧河,总体上属于南卧河水系。西坡河北坡的多依寨、石头寨、向阳寨,小溪水由南向北汇入流沙河,属流沙河水系。受自然地理条件的影响,南糯山茶拥有柔顺密香、悠长回甘的共性,又具有相对的差异性,其东坡的半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,西坡石头老寨的茶呈密香和蔗甜,西南坡的“八玛茶”则以甜水闻名。
南糯山属于勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距县城20多公里,东接景洪市、南接勐混镇、西部连勐海镇、北抵流沙河、与勐宋乡隔河相望。南糯山平均海拔1400米,有1700余年种茶历史,
站在路南山帕真的茶山上,隔山谷东北流下的南卧河北望,南糯山的多依寨,丫口老寨赫然在目,南糯山西南的苏佛山,也郁郁葱葱奔来眼底。
南糯山有12000亩古茶园,面积居勐海古茶园之首。密度为169株/亩。古茶树主要分布在竹林寨、半坡老寨、丫口寨、石头老寨和新寨、姑娘寨、永存寨、尔滇寨、向阳寨等等村寨。南糯山800年树龄的茶王树茂盛的生长在半坡老寨的古茶园中,使半坡老寨古茶园成为众多茶人向往的地方。南糯山以及的苏湖的南拉老寨、南拉新寨,还有一片茶园,叫“八玛茶园”,因其茶水甜而受人喜爱。
苏佛山海拔1400~1800米,在民国时期曾有大片古茶园,后因推广种植新茶园而多被改造。目前苏湖各村寨仅存茶树百棵,已不能称之为“古茶园”了。
把苏佛山与南糯山并列,有两个原因:一是苏佛山隔南拉河(流沙河支流)靠南糯山。两山同样面对南嘎浪(南开河),同样南望路南山。水土条件相似,茶韵相近。把两山作为一个整体,更能体现自然地理的“板块”特征。另一个重要原因是:近两年南糯山的“八玛村”才有“八玛茶”。
南糯山茶口感
南糯山茶以淡淡的密香、柔顺的口感、悠长的回甘征服天下茶人,其中半坡老寨茶呈栗香和蔗甜,石头老寨茶呈密香和蔗甜,而苏佛山的山头茶,则以南拉茶为代表,让人去找回“八玛茶”不淡不酽的甘甜。
勐宋山
勐海勐宋山头茶
从南糯山北坡山脚往北跨过流沙河,就进入勐宋地界。从勐海通往景洪的老214国道,在勐宋乡南部沿流沙河蜿蜒穿行10余公里后,进入景洪市。
勐宋乡位于勐海县东部偏北山区,面积492.6平方公里。海拔2429米,勐宋乡东接景洪市,南连梦想格朗和乡,西南通勐海镇,北达勐阿乡。辖景迈、糯有、曼吕(曼垒)、蚌冈、坝檬、大安、蚌囡、曼方、三迈、曼金10个行政村。
滑竹梁子被誉为“西双版纳屋脊”,为西双版纳巅峰,地跨蚌龙、曼吕、蚌冈、大安、三迈5个村委会,方圆72平方公里。勐宋3800亩古茶园,基本上围绕着滑竹梁子分布,从这意义上讲,勐海勐宋茶可以称为“滑竹梁子茶”,也可以称为“版纳巅峰茶”。从自然地理角度看,称为“滑竹梁子”更符合实际。只不过人们已经习惯于“勐海勐宋茶”的陈谓,故沿用。
在滑竹梁子北部的南浪河流域,有勐宋著名的“那卡茶”。那卡茶分布在那卡山西坡的曼吕村那卡寨。在滑竹梁子与南部的南本河上游一带,分布着著名的“保塘茶”。保塘茶主要分布在坝檬村委会的保塘旧寨和新寨。在滑竹梁子的东南部,有两大片古茶园,一片是大安村紧靠保塘的“大安茶园”,一片是曼江河东部、曼兴良后山西南部的南本茶园(属三迈村)。
勐宋共有11片古茶园,它们是:北部→那卡、大曼吕;中部→保塘、大安;东南部→曼西良、南本老寨和新寨、三迈;南部→曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。从空中鸟瞰,11片古茶园分布犹如一匹奔驰的骏马:那卡、大曼吕是高昂的“马头”;保塘、大安是浑圆的“马背”;曼西良、南本、三迈是飘逸的“马尾巴”;曼方是“前蹄”,曼迈、河边寨是“后腿”。此外,在保塘西北部的坝檬村一带,也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上,被称为“滑竹梁子大茶园”,这片古茶园与保塘古茶园连城一片。
勐宋古茶园相关介绍
那卡拉祜族寨古茶园面积600亩,古树茶树龄在200~400年之间,茶树分布密度114株/亩,
保塘新、老寨古茶园连成一片,面积约为1050亩,树龄500~700年之间,分布密度125株/亩,下大安布朗族寨古茶园1300亩,密度为147株/亩。
勐宋茶代表性的植树:下大安大茶树2号,海拔1563米,树高3.7米;保塘茶王树4号,海拔1723米,树高9.2米,树龄约700年,南本茶2号,树高4.4米,那卡茶树3号,海拔1671米,树高4.1米。
在此,还有必要提及三片与滑竹梁子相关,却不在勐宋乡范围内的古茶园:一片是勐海县勐阿镇的嘎赛村古茶园,一片是景洪市嘎洒镇的阿麻村古茶园,还有一片是勐海镇的曼派(曼裴)古茶园。
嘎赛村古茶园位于滑竹梁子西部曼吕大山的西坡,(东坡县勐宋曼吕小盆地)地名叫嘎赛曼吕。该村城子寨有新老混种茶园774亩,茶园中老茶树较多;茶树密度每亩290株。城子村共有古茶园3000亩,树龄在100年~150年之间。
顺滑竹梁子往西南方向延伸,便进入勐海镇内的曼搞自然保护区和勐翁村委会曼派(曼裴)村民小组(勐阿的“嘎赛古茶园”在其北部)。这里有250亩古茶园,密度为109株/亩,树龄在100~200年之间,处于自然生长状态。
勐宋茶由于海拔高,且茶树多长在迎风的上梁山,茶以香高水甜闻名。那卡茶密香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜水好、喉韵深,被誉为勐海的“小班章”(与老班章茶一样,形成了自己独特的风格)。
南本茶树龄大,海拔高,虽茶气不如那卡茶悠长,但甜水和细柔度比那卡好,有浓郁的高香,香型密香中带兰花香,底蕴非常深厚。
保塘、大安茶茶气更霸道,回甘好,生津不错。曼西良茶则兼具那卡茶、南本茶特色。
勐往曼糯山
勐往乡位于西双版纳傣族自治州勐海县东北部,距勐海县城78公里。勐往乡东邻景洪市,南毗勐阿镇,西南角接勐宋乡,东北角插入思茅区西部和北部,与普洱市澜沧县接壤。海拔最高点在西北与澜沧交界处的大黑山,海拔2345米,最低点在东南的南界河与澜沧交汇点,海拔551米。勐往乡1950年属澜沧县丫口区;1953年起,属勐海县勐往乡。明国以前,勐往乡曾处于澜沧江以各西各茶山茶叶外运的交通要道上,当时的运茶路线是:勐海---普洱(今宁洱)。近两年,这片古茶园才逐渐被人追寻,勐往曼糯茶终于在云南山头中,有了自己的地位。