“高山”云雾出好茶、易武花香带明星——【高山寨】

 高山寨位于西双版纳东北部的易武古茶山，因居高山顶峰，故取名为高山寨，海拔１２００多米。高山的茶叶是易武茶区好茶的代表之一，高山寨飘出的古老茶歌，穿透历史的帷幔。清晰如常，和易武其他寨子的茶叶相比具有香气高，回甘好等特点，其与麻黑隔山相望，是易武产区中的“俊朗”少年。
从地理位置来看，易武七村八寨交错延伸，而高山寨却偏居边隅独占一山。
相传，在上世纪七十年代，政府号召茶农砍茶种树的时候，这些少数民族没有汉族的觉悟，有有相当一部分的老茶园都砍了，只有高山村的彝族人懒得动手，把茶树撂了荒，扛着猎枪上山打猎去了。
在易武茶区，高山村没有矮化过的古茶树zui多。古茶园里共生着各种大树大多是百年以上的古茶树，生态环境好，茶树长势喜人。高山人种茶、采茶、制茶的历史悠久，所制普洱口感纯正，是易武茶区好茶的代表之一，香气高，回甘好。
高山寨的茶有一股淡淡的花香，干茶条索匀整较长，色泽乌黑绿润，茶叶肥厚；
冲泡后，汤色明黄透亮，有一种花香，香气优雅，滋味甘醇顺滑带甘香味，典型易武茶；
高山茶花香清雅，水路细腻，风格峻朗，茶底醇厚。品高山寨，如遇翩翩少年郎，英姿勃发，自有一股向上生长的力量。
苦涩度低，使人心旷神怡，集于舌尖和上颚，之后迅速化开，茶气浓厚贯喉而入，舌根两颊泛甜，杯底留香，挂杯持久。
高山寨除了具有香气高、回甘好等特点，随着时间陈化, 甜度会geng加明显。
孤悬一山的特殊地理位置，原生民族世代种植管理的茶园，未曾断代的风格特质，易武花香带的起点, 都在昭示着高山寨的“与众不同”，此等好茶等您来品！
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