2018年04月29日
熟悉茶性,是泡好一壶茶的基础!
何为茶性?即茶的本的本味,喜好,厌恶,相容的东西,相克的东西。你,明白为何滇红,会强调用85°的水泡吗?你,明白为何生普的新茶,会用95°的水泡吗?你,明白为何绿茶,会用90°左右的水泡...
阅读更多
何为茶性?即茶的本的本味,喜好,厌恶,相容的东西,相克的东西。你,明白为何滇红,会强调用85°的水泡吗?你,明白为何生普的新茶,会用95°的水泡吗?你,明白为何绿茶,会用90°左右的水泡...
阅读更多
由于云南大叶种茶自身叶片对比大,大一点的壶有利于叶片充沛舒打开、内涵物质的释放,而乌龙茶考究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱通常宜挑选180亳升~200毫升摆布的茶壶,当然也可挑选更...
阅读更多
“水为茶之母”,要想泡一壶好茶,离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶道与养生,融合为一,口感与健康兼得。那么那种类型的水,适合泡茶呢? 01不同的水 对茶的影...
阅读更多
大益金柑普从2016年8月面世以来销售火爆,势头延续至今,深深地印在益信君的脑海里!以大益金柑普系列的“小青柑”为例,作为勐海味与新会柑的跨界组合,小巧玲珑、适口度高、兼具养生功能,真...
阅读更多
一、不可控因素 1、有些茶叶片肥壮,茶毫显著,这主要取决于茶树品种,冲泡时茶汤中毫毛比较多,茶汤也会表现不通透,这种情况多见于春茶的生茶; 2、新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,会...
阅读更多
1、温杯 泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具并提高茶具的温度,好让茶叶能在冲泡的时候完全发挥出色香味来。 2、投茶 将备好的干茶用茶匙拨入盖碗中,龙园君一般每泡茶的投茶量在6~8克左右。 3、...
阅读更多