2018年04月29日 熟悉茶性,是泡好一壶茶的基础! 何为茶性?即茶的本的本味,喜好,厌恶,相容的东西,相克的东西。你,明白为何滇红,会强调用85°的水泡吗?你,明白为何生普的新茶,会用95°的水泡吗?你,明白为何绿茶,会用90°左右的水泡... 阅读更多
2018年04月28日 普洱茶,上等普洱茶冲泡事项 由于云南大叶种茶自身叶片对比大,大一点的壶有利于叶片充沛舒打开、内涵物质的释放,而乌龙茶考究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱通常宜挑选180亳升~200毫升摆布的茶壶,当然也可挑选更... 阅读更多
2018年04月28日 泡普洱用什么茶具 泡普洱茶茶具介绍 一、泡普洱用紫砂壶 普洱茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤,所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡普洱了,紫砂壶的透气性好,能够提高普洱的茶气茶香,所以紫砂壶是最佳泡普洱用得茶具... 阅读更多
2018年04月26日 普洱茶冲泡的一些讲究 若要更好地品饮普洱茶,冲泡的作用也是不容忽视的。虽然不同的人有不同的冲泡习惯,但只有遵循一些基本的冲泡原则,才能充分彰显普洱茶的品饮价值。 为了追求方便,有的茶友可能会选择玻璃杯泡... 阅读更多
2018年04月24日 哪种水泡茶最好喝? “水为茶之母”,要想泡一壶好茶,离不开一壶好水。好的水不仅易于提茶香、泽茶色、引茶味,更能将茶道与养生,融合为一,口感与健康兼得。那么那种类型的水,适合泡茶呢? 01不同的水 对茶的影... 阅读更多
2018年04月24日 普洱茶跟各类茶叶冲泡时间一样吗 泡茶的基本原则很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。 但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背攻略,而高手早已了然于心到运用自如。 不妨也看... 阅读更多
2018年04月23日 解析成品普洱茶冲泡方法 转化中的普洱茶有散茶和紧压茶、大树茶和灌木茶、生茶和熟茶之分;发酵茶品有轻发酵、适度发酵、重发酵、以及制前发酵等等,因茶性各不相同,所冲泡方式方法也不尽相同,要想冲泡出成品普洱茶应... 阅读更多
2018年04月22日 普洱茶的泡法进阶篇,这则“透”、“闷”技法须知! 普洱茶的泡法技巧中,“透”与“闷”有什么区别呢? “透”:指冲泡过程中,不加“盖”(如杯盖、壶盖等),快速降温,使茶香自然而缓慢挥发。 “闷”:指冲泡过程中,加“盖”(如杯盖、壶盖等... 阅读更多
2018年04月21日 泡普洱茶饼的做法有哪些 普洱茶是现实生活中比较常见的一种茶叶,普洱茶其中富含大量的矿物质,经常饮用对身体有一定的好处,而普洱茶饼是将普洱茶压制成饼的形状,这样比较方便冲泡,也比较方便吸收营养,可以在茶余饭... 阅读更多
2018年04月18日 普洱茶冲泡过程遵循一个简单朴实的原则 普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则,投茶量大,浓度就高;水温高,可溶物溶解得就快,所以出汤就快,滋味就浓;浸泡时间越长,溶解的物质也就越多。要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味... 阅读更多
2018年04月18日 普洱茶冲泡有哪些讲究? 若要更好地品饮普洱茶,冲泡的作用也是不容忽视的。虽然不同的人有不同的冲泡习惯,但只有遵循一些基本的冲泡原则,才能充分彰显普洱茶的品饮价值。 为了追求方便,有的茶友可能会选择玻璃杯泡... 阅读更多
2018年04月16日 都别争了!用这4种方法冲泡大益金柑普“小青柑”最 大益金柑普从2016年8月面世以来销售火爆,势头延续至今,深深地印在益信君的脑海里!以大益金柑普系列的“小青柑”为例,作为勐海味与新会柑的跨界组合,小巧玲珑、适口度高、兼具养生功能,真... 阅读更多
2018年04月16日 喝普洱茶的适宜浓度 其实关于茶汤的浓度,目前的说法还并不一致。我们可以先了解一下“浓度”的概念:浓度,即单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度。相应地,一般我们所说的茶汤浓度,就是单位茶汤中所含的可溶... 阅读更多
2018年04月16日 普洱沱茶如何冲泡 普洱沱茶的泡法其实有很多,是所有茶叶种类中冲泡方法最多的茶叶,也是最容易操作的一种,因此很容易掌握。今天我们来学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。 一、具体的冲泡步骤 1、将普洱沱茶置... 阅读更多
2018年04月15日 简析普洱茶的正确泡法 饮茶是一种源远流长的文化,是一种品茗美好的领略,是一种清心悦神的体验。而茗茶也需要正确的喝法才能充分品尝到普洱茶纯、甘、厚的特点。 一般而言,喝普洱茶需要进行5个环节:选茶、备具、择... 阅读更多
2018年04月14日 你冲泡的茶汤浑浊?多半是没注意这些问题! 一、不可控因素 1、有些茶叶片肥壮,茶毫显著,这主要取决于茶树品种,冲泡时茶汤中毫毛比较多,茶汤也会表现不通透,这种情况多见于春茶的生茶; 2、新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,会... 阅读更多
2018年04月14日 美女茶艺师手把手教你泡好普洱茶 步骤一: 温杯洁具,首先准备好茶具:紫砂壶或者盖碗、茶杯、公道杯,然后备水,备茶。随后清洗原本干净的茶具、提高杯温、烘托茶香。 步骤二: 赏茶投茶,鉴赏干茶,包括干茶的条索、色泽、匀... 阅读更多
2018年04月13日 盖碗泡普洱茶出汤后要打开盖? 1、温杯 泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具并提高茶具的温度,好让茶叶能在冲泡的时候完全发挥出色香味来。 2、投茶 将备好的干茶用茶匙拨入盖碗中,龙园君一般每泡茶的投茶量在6~8克左右。 3、... 阅读更多
2018年04月10日 普洱茶的冲泡,这6个误区你知道吗? 误区一:开水反复煮沸有的人用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低,活性不够,激发不了茶性。 泡茶用水,以... 阅读更多
2018年04月09日 普洱茶茶道之茶砖冲泡秘法! 普洱茶是云南特有的地方名茶,早在古时候就十分出名。但古时候的交通不便,为了能够方便运输到各地,便将普洱茶制成各式形状,其中块状的就被称为普洱茶砖。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式... 阅读更多