2018年04月07日
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泡茶的技能对茶品表现力是有极大的影响的。今天咱们延伸一下泡茶时的问题。咱们谈谈在冲泡时遇到的小误区。 一般专业茶艺师会主张在泡茶时，要坚持茶叶干爽，不要长时刻让水和茶叶接触，那为什...2018年04月06日
聊聊普洱茶的冲泡时间
普洱茶叶放得多，浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些，不可与普洱散茶一样，否则茶汤的浓度太高而不堪入口（若对茶性不了解，可以先以少量，慢慢对茶品有概念后，再发挥熟...2018年04月03日
如何冲泡新茶？
茶叶揉捻时溢出来的物质附着在茶叶表面还未能与空气充分氧化，未经氧化的茶单宁（涩）和茶碱（苦）往往在冲泡不当的时候会快速溶于茶汤中，导致茶汤又苦又涩，并且新茶该有的清雅之气也无法显现...2018年04月03日
普洱茶冲泡技巧你学会了几种?
同一种普洱茶用不同技艺冲泡,给你的感觉往往不同.当你苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺,在琢磨的过程中就会有惊喜的收货. 1、工夫泡法:也就是类似乌龙茶的...
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2018年04月02日
泡普洱茶最适宜水温及泡多久最好？
水温的掌控对茶性的展现非常重要。高温有助于茶味的快速浸出，但要注意的是高温也很容易泡出茶的苦涩味，所以确定泡茶水温的高低，一定要因茶而异。例如用料较粗老的普洱饼茶和砖茶、紧压茶和陈...2018年04月02日
普洱茶冲泡指南，可以说非常全了
普洱茶的冲泡方法随着历史而不断改变，由唐代以前的烹茶，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的方法才渐渐有了固定的方式。沏一手好茶，先要掌握器具的使用。 壹 茶器认识 1、茶道...
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2018年04月01日
冲泡巴达山普洱茶，得注意这些细节才更好喝！
普洱茶讲究一山一味和越陈越香，其次就是变幻无穷的香气、口感和滋味了，然而想要体会到其中的奥妙，冲泡十分关键，就拿巴达山普洱茶来说，其干茶与杯底香气强烈持久、苦涩较显汤中带甜，回甘快...2018年03月31日
普洱茶的冲泡技巧（简易版）
首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温 和 茶叶浸泡时间 水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100C；是不是很容易？不象龙井要85C，碧螺春要75C，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。 ...
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2018年03月30日
教你如何泡一壶上等的普洱茶
普洱茶这些年来一向遭到不少爱茶者的青睐，现在的普洱茶炒作也中止了，咱们能够真实的来喝口茶了，但是怎么能够泡得一壶好的普洱茶呢?那就得挑选好的壶了，笔者引荐咱们用紫砂壶。先谈谈壶的容...2018年03月29日
挑选红茶，怎样冲泡才更好喝？丨实用
红茶被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。 高档红茶...2018年03月28日
不会泡小青柑？别着急，专家手把手教给你正确的泡法
一、整个冲泡 方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。 1.拆开包装，取出完整的小青柑； 2...
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2018年03月27日
生、熟普洱茶的冲泡方法
普洱茶-熟茶的冲泡方法是：首先取适量的普洱茶（8至10克）干茶放放紫砂壶或是其它茶器具内，加入烧开的水（最好不要用自来水，因为会有漂白粉的味道，对茶汤的滋味会有影响）盖上盖子约十几秒后...
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2018年03月27日
普洱茶要怎么喝，普洱菊花茶的泡法？
很多女人，与普洱陈茶的性质是一样的，但并不是每个女人，经历岁月变迁都能成为醇厚的普洱茶汤。现代生活的节奏加快，让人们都忙忙碌碌，在繁忙之际泡上一杯花茶，是心情最好的调养剂。茶叶与花...2018年03月27日
普洱茶冲泡技能：生茶要转，熟茶要柔！
2018年03月27日
下雨天冲泡普洱茶的讲究
春已至，茶渐新，雨渐勤。春天来了雨水也渐渐躲起来了，下雨天，普洱茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道，潮湿的环境，也会让普洱的香气难以散发。所以，以下几点，能在雨天尽量把普洱茶...2018年03月27日
普洱老茶头怎么泡好喝
2018年03月26日
普洱茶七子饼怎样冲泡？
把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)。 七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。 七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。 过去民族，...
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2018年03月26日
普洱茶不会泡？别急，手把手教你普洱茶的泡法
冲泡普洱茶准备工作 1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳。 2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少...
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2018年03月25日
泡茶 | 喝茶冲泡的要点，六大茶类一次科普！
今天我们来科普喝茶冲泡的要点。六大茶类中，白茶冲泡的水温是85度到90度左右，泡茶要随泡随饮。红茶冲泡的水温要高，泡乌龙茶用95度左右的沸水即可。 六大茶类的冲泡要点 01、白茶 白茶选择的...
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2018年03月23日
喝茶，是融在中国人骨子里的爱好，不论你喜不喜欢喝，会不会喝，从小到大都会潜移默化的触摸，就像西方人喝咖啡相同，已是深入骨髓的一种认可和习气。可是说起怎么喝茶泡茶，了解的人却很少。 ...