2021年02月25日
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老茶头，是在熟茶发酵过程中，由于茶叶之中的果胶等物质结块而形成的。紧结的老茶头，如一颗颗茶疙瘩，是熟茶渥堆发酵过程中的副产品。过去在国营茶厂时期，都是被计成损耗，多被弃置处理。直到...2021年02月25日
为何刚压好的普洱茶饼，香气没有散茶好？
2021年02月25日
勐海帕沙古树茶
茶树分别分为A,B,C三类（A为直径在30厘米以上的500年茶王树，B为直径22——29厘米 的 300年以上的古树，C为直径12——22厘米的100年以上古树）。 帕沙山是勐海县格朗和乡与勐混镇的交界山。海拔...
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2021年02月24日
春茶上市在即，你知道怎样做出的绿茶更好吗？
在绿茶加工过程中，杀青对绿茶外形和品质有决定性作用，通过高温杀青，鲜叶中酶活性被破坏，制止了多酚类物质氧化，以保持绿茶清汤绿叶的特征。 从目前已有的杀青方式来看，主要有锅炒、滚筒、...2021年02月24日
泡白茶最怕的水是什么水？是如何影响白茶口感的？
水的品质对于茶汤起着至关重要的作用，在各项指标中，水对茶汤影响最大的有三方面净度、硬度、PH值。 净度 指的是水中的悬浮性杂质的比例。 对于茶来说，净度越高的水，泡出来的茶就越清澈，滋...
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2021年02月24日
白茶中有个“软黄金”，你知道是什么吗？
2021年02月24日
为什么喝茶能提高人体免疫力？
古老的书籍有着丰富的记载，茶在民间的应用早在2000多年前就开始普及，我们都熟知《神农本草经》记载：“神农尝百草，得茶而解之”。 以及唐朝陆羽《茶经》就明确指出茶对人体的主要功效：“若...
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2021年02月24日
春茶尝鲜，你要知道的中国各地春茶上市时间
2021年02月23日
清朝“李子柒”带你穿越古茶园，茶叶是如何制作的
影像技术还不发达的时代，外销画往往是西方了解中国的“明信片”，被西方人大量买走，从而成了他们了解中国风土人情的重要途径。 18世纪开始，广州出现了 一 批绘制西画的中国人，在清朝粤海关...
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2021年02月23日
长期喝普洱茶的副作用，99%的人都中招了
任何一个硬币都有两面，同理，长期喝普洱茶有什么危害呢？今天我们一起来看看。 长期喝普洱茶的第一个“副作用”：一日不可无茶，有茶友说，一天不喝茶，浑身不舒服。 茶虽然不是药神，却是我们...2021年02月23日
勐海茶厂春茶开采漫山盎然，安全生产欣欣向荣
2021年02月23日
普洱渡的老茶馆
山，重峦叠嶂，苍劲雄浑，让人总感觉走不出自己的视野，山野间人们书写的故事，跟随季节在叠加累积，融进历史的册页。 江，浩浩汤汤，桀骜不驯，那江，名叫朱提江，因其源头是云南昭通鲁甸的朱...2021年02月22日
春茶季，和茶谈“青”
一提起茶，我们仿佛就会感受到一阵绿色、清新、幽香的气息。茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，茶让人感觉到淡然和宁静。 而茶之所以为茶，离不开一个“青”字，从一片叶子的采摘...2021年02月22日
普洱茶的“留根闷泡法”与“工夫茶泡法”
2021年02月22日
特区荣耀：做中国最好的陈升号古树普洱茶品牌
2021年02月22日
澜沧古茶召开2021年春茶景迈、芒景普洱茶收购签约会
今年的春茶季，似乎比往年来得更早一些。 2月，春风化雨，景迈山上已经迎来了两场春雨，春雨贵如油，预示着今年的春茶将是 一 个好年景。 春暖花开，景迈山也已经苏醒。此时，景迈山古茶林正孕...
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2021年02月21日
冰岛茶最为明显的口感特点是什么?
一、冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜，鲜爽、凉爽，其中以汤甜鲜爽为主。 二、冰岛茶的茶汤香气高扬。茶香有蜜、兰、冰糖香，其中以冰糖香为主，最持久。 冰岛茶入口后表现出...2021年02月21日
冰岛古树普洱茶的特点及功效
冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，齿夹生津之感更为明显。冰岛茶茶汤色匀鲜亮、清澈见底、浓厚如油、杯壁有明显光圈；冰岛茶滋味微苦甘甜...2021年02月21日
勐傣茶厂的冰岛母树古树普洱茶怎么样？
我从山中来，自带花蜜香。温润灵气扬，甜柔喉韵长。 阳春三月，1800米的秀美山林，清冽甘甜的山泉旁，我在天地之间，舒展曼妙身姿。 世人对我评价颇丰。 TA说：“冰岛茶是世间最柔软、最香甜的...
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2021年02月21日
冰岛老寨古树普洱茶三大品牌
勐傣茶厂始建于1996年，据勐傣茶厂电商部负责人苏芳女士介绍：勐傣茶厂坐落于云南省临沧市双江勐库镇，2000年开始制作普洱茶，之前研制滇红，2005年正式注册勐傣茶牌商标，是 一 家集茶叶初制、...
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