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2017年05月21日

14年历任6家知名普洱茶企高管后,他终于不会卖普洱茶了!

有一个人,他的简历如下:

2005年,参与创建龙润普洱,任集团副总裁,2009年龙润茶在香港主板上市;

2009年,出任云南滇红茶业有限公司总经理,重塑凤牌红茶品牌,滇红茶王者归来;

2011年,短暂负责云南中茶国内销售部,在此期间,中茶普洱恢复增长;

2012年,参与创建祥源茶品牌,任副总经理,贯彻落实邓先生的小产区概念;

2013年,出任柏联普洱茶庄园副总经理,从卖景迈山古树茶到卖微庄园的升级;

2016年,参与创建五正熟茶,任集团副总裁,用三年时间做成熟茶标杆品牌;

2019年,成立甘品茶业,创建青桐红茶……

这个人,在卖了14年普洱茶之后,毅然决然的离开了普洱茶行业,是什么原因使他做出这样一个决定?他,就是今天访谈的对象——娄自田,因为曾经做过乡村中学的老师,我们都习惯叫他娄老师。

一、关于个人的从业经历  

问:您是哪年进入茶行业的?
答:2005年。

问:您服务过多少茶品牌?分别是?
答:6个,龙润茶、凤牌红茶、中茶普洱、祥源茶、柏联普洱、五正熟茶。

问:您在这些企业中担任什么样的职务。
答:我起点还算比较高,算是高管吧,不过有共同点,就是负责市场和销售。

问:在您服务过的品牌中,比较喜欢哪个?
答:柏联普洱。

问:您喜欢柏联普洱哪一点?
答:品牌定位清晰明了。

问:您付出最多的是哪个品牌?
答:五正熟茶。

问:最让您激动的是哪个品牌?
答:凤牌红茶,同时也是让我感到最无力的一个品牌。

问:在您服务过的所有品牌中,如果从头再来,您会选择哪个?
答:凤牌红茶。

问:为什么会选择凤牌红茶?
答:1、凤牌红茶的历史背景、资源优势、技术积累等,满足了我对一个品牌的美好设想。
2、红茶是基础消费品,可以满足普通大众对茶叶的需求。

问:您服务时间最短的是哪个品牌?
答:中茶普洱和凤牌红茶,都是1年。

问:为什么这么快便离开?
答:在中茶普洱,我没有太多事情可做;在凤牌红茶,我没有足够的精力应对工作之外的事情。

问:您对自己频繁跳槽怎么看?
答:1、不管在哪里,我都全力以赴,结果也表明,我对这些品牌均有不同程度的贡献。
2、我也在寻找自己的路,这也算是我的修行路吧。

问:请用一句话总结您对这些品牌的感受。
答:龙润茶:引我踏上了茶行业的道路。
凤牌红茶:抱有最大的希望,体验了最大的失望和失落。
中茶普洱:总算是在央企工作过了。
祥源茶:创业者的梦想未能照进现实。
柏联普洱:在不对的时间,遇到了对的事,奈何!
五正熟茶:付出多收获也多。

问:听说您写了一本书,出版了吗?
答:《上帝想喝普洱茶》,因故未能出版。

问:为什么取这样一个书名?
答:消费者是上帝。
1、普洱茶好,上帝才会想喝。
2、普洱茶喝起来比较麻烦,上帝不知怎样喝。

二、关于普洱茶的热点  

问:为什么说普洱茶喝起来比较麻烦?
答:对于专业人士来说,再麻烦也没有关系;但对于普通消费者来说:
1、解块麻烦;
2、冲泡麻烦;
3、知识麻烦。
我曾送朋友普洱茶,五年后还没开喝,一问才知,嫌麻烦!看我难过,朋友安慰说,没事没事,放久了更值钱。他没说放久了好喝,他说的是“值钱”!
问:市场流行古树茶,您怎么看?
答:不是古树茶值钱,是“古树茶”三个字值钱。
1、古树茶仅仅是个概念,你既不能证明它是古树茶,当然也不能证伪;
2、在包装上印“古树茶”三个字,价格就翻倍卖,翻数十倍卖,这不是生意,这是诈骗;
3、并非是所谓的古树茶,就比生态茶、台地茶品质好。茶叶品质好坏取决于多方面,比如品种、工艺、种植管护、发芽率等等;
4、谁可以定义古树?谁可以检验是否古树?解决不了这两个问题,古树茶只能是商业概念。
   
问:听说过高杆古树么?
答:高杆是高杆,古树是古树。根据各种文字描述,滇红茶科院里张院长亲手栽的仅有十余年的茶树,就可以算是高杆古树了。有空的自己去看看就明白了。

问:您如何看老班章、冰岛、昔归这些名山名寨?
答:名山名寨的茶,只有在名山名寨里,它才是名山名寨的茶;把其它地方的台地茶运进寨子,也可以是名山名寨的古树茶;将名山名寨的茶拿出来,它就不算了。比较绕,但这就是商业,其中还涉及诚信问题,无关茶叶品质。

问:大师手工制茶流行了很多年,手工茶就比机制茶好么?
答:所谓手工制茶,大多发生在炒茶和揉捻环节。
1、在普洱茶行业,鲜有大师。
2、手工炒茶,只能小规模做,动辄生产几十吨上百吨的茶企,那得多少大师?
3、同一个大师,炒出来的茶叶都会有较大差异,更别说更多的大师了。
4、就普洱茶而言,我相信机器胜于大师。

问:您怎么看单株?
答:纯料→单株→单株当阳面→单株当阳面的单芽(叶),这是一个追求纯的过程,喜欢就好,我没看法。

问:班章茶王树一年产的茶叶卖几十万,您有什么想说的吗?
答:这改变不了普洱茶原料的平均价格还处于30-40元一公斤的现实。周瑜打黄盖,要的就是让大家都看到,结果皆大欢喜。

问:小产区、微产区的概念,您怎样看?
答:小产区最早由邓增永先生提出,用于祥源茶的品牌宣传。不论是小产区还是微产区,仅仅表明了茶树种植的环境,和品质有一点点关系。但普洱茶的品质,其决定因素不仅仅只是产区,还有品种、养护、工艺、仓储等等。所以,小产区、微产区都不等于好茶。

问:近些年来,茶山行、茶山游学等兴起,这是普洱茶的出路么?
答:有需求就有市场,存在即合理,从业者、消费者到茶山看看,有利于普洱茶的传播。但普洱茶的出路在于开发出更多的消费者,更多的消费者把更多的茶喝掉!而不是把一公斤普洱茶从80元炒作到8000元。盛易祥。

问:中期茶的概念提出有些年头了,您认为中期茶是普洱茶的出路么?
答:1、中期茶不等于好茶,劣质茶更多;
2、中期茶更考验消费者的鉴别能力,比山头古树这些茶还难以判别。
3、中期茶有更多的故事可讲,这有利于销售。
4、我个人对中期茶没有信心。

问:您怎么看普洱茶的金融属性?
答:1、并非所有的普洱茶都能越陈越香,工艺和仓储都是决定性的;