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2017年05月21日

14年历任6家知名普洱茶企高管后,他终于不会卖普洱茶了!(3)


答:我认为有三点必不可少:
1、持续的研发和创新,保持核心产品的稳定性;
2、持续不断的开发消费者,喝的人越多品牌越强;
3、企业家要有敬畏心,一切欺骗消费者的行为,都将反噬品牌。
总之一句话:持续不断的、老老实实的做产品、做市场。

六、关于创业的思考   

问:五正熟茶正处于快速上升期,您为什么要离开?
答:因为我想把茶叶卖给更多的大众消费者,而不是仅仅卖给发烧友和专业人士。

问:您的离开对五正熟茶的品牌和市场会有什么不好的影响吗?
答:五正熟茶创始人李亚全先生曾经说过,一个品牌最难的就是创建这个品牌的前三年,当品牌形象塑造完成,营销模式稳定之后,很多人都能守护好这个品牌。我非常赞同。所以,我的离开不会对五正熟茶造成伤害。

问:您还会再做普洱茶品牌么?
答:在我想明白如何卖普洱茶给大众消费者之前,我不会再做普洱茶。

问:您认为现在的普洱茶不是大众消费品么?
答:我认识的大多数普洱茶品牌,都试图将普洱茶变成金融产品而不是消费品。

问:普洱茶要做成大众消费品需要怎么做?
答:前面说过一些,我认为最起码需要满足三点:
1、好喝,普通大众认为的好喝,而不是专家、发烧友认为的好喝。
2、方便喝,如果还是紧压形态,至少我看不到大众消费的希望。
3、去金融属性,如果普洱茶越陈越香,谁又舍得喝掉?
   
问:为什么转而做滇红茶?
答:滇红茶满足了我对做大众消费品牌的一切想象。

问:具体是哪些方面?
答:1、滇红茶具有较强的包容性、可塑性、时尚性、方便性,它提供了更多的可能性;
2、滇红茶可以实现相对的标准化;
3、滇红茶具有较为广泛的消费基础;
4、滇红茶性价比较高,具备大众消费品的特质;
5、滇红茶比肩世界三大高香红茶,具有辉煌灿烂的历史。

问:滇红茶的包容性指的是?
答:包容性指的是消费者,红茶不挑消费者。

问:滇红茶的可塑性又是指哪些方面?
答:以红茶为基础,可以变成伯爵茶、水果茶、奶茶等等。

问:滇红茶的时尚性又是怎么理解?
答:配点心的英式下午茶,是慢生活的反映;而类似奈雪的茶、喜茶、丧茶等等,又是快生活的写照。能慢能快,百变不爽。

问:滇红茶的方便性是指冲泡么?
答:可以这么理解,无论是立顿红茶的袋泡茶,还是国内的散装茶,对冲泡的要求都不高,红茶、杯子、热水,满足这三样,就能冲泡一杯好喝的红茶。

问:在您看来,做普洱茶和做滇红茶,有什么分别?
答:做普洱茶要把故事讲好,才能卖得好;而滇红茶,要做好标准化,才能长远发展。

问:您不喜欢讲故事么?
答:我不喜欢讲虚假的故事。

问:您对做红茶有什么样的期待?
答:英国有立顿红茶和川宁红茶,澳洲诞生了T2,新加坡有TWG,我们有什么品牌?借用那句著名的话:梦想还是要有的,万一实现了呢?

问:您做的红茶叫什么品牌?
答:青桐红茶。

问:最后再问一个问题,您为什么非要做大众消费?
答:我父母兄弟都是农民,我希望茶农的日子过得好一些。

本文来源:李明  自田自在

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