2019年07月01日
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，有能喝的“古董”之称。 一杯普洱好茶的背后，透露了从种植茶树、采摘、制作、冲...2019年07月01日
购买普洱茶，究竟是品牌更重要，还是质量更关键？
一、普洱茶，选品牌还是选质量收有品牌同时有质量的茶当然好，但现在看来很难如愿，因为2004年以前的普洱茶，部分茶品产量本来就不多，品牌产品中表现稍好一点的茶品一是掌握在先知先觉的行业先...
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2019年07月01日
普洱茶不好喝?很有可能是被你放坏的
普洱茶越陈越香，是普洱茶的一个特性，但前提是要满足以下两个条件：一，茶叶品质本身需过关，第二也是最重要的就是茶叶的存放，存放和普洱茶后期转化带来的口感密切相关。再好的普洱茶，存放不...2019年07月01日
普洱茶老茶头的制作工艺
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。 普洱熟茶都是经过...2019年07月01日
好普洱茶的几个特点，记住了，不被骗！
普洱茶独特的品质，丰富的变化，在茶人心中都留下了不可磨灭的印记，岁月漫漫，茶人对其时间长河的感动油然而生，那么如何辨别普洱 1、质 质所说的是原料品质好，这也是好普洱茶的基本要素，是...2019年06月30日
普洱茶口感与成分之间的关系
人类舌头味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鲜五种，这是人类适应自然的结果。酸味提示食物可能腐败，甜味是碳水化合物，苦味警告食物可能有毒，咸味是体内酸碱平衡的需要，鲜味是蛋白质...2019年06月30日
普洱茶要好喝，这个比例很重要
普洱茶的口感，是茶汤通过刺激人体的味觉、嗅觉、触觉而形成的一种综合的主观感受。口感产生的基础是普洱茶的水浸出物，与其中的主要成分有着密不可分的关系。 如果有一款普洱喝起来让你觉得口...2019年06月30日
这些因素，成就了普洱茶内质醇厚，茶气十足
《1》若是人间有一处春色让人流连，那便是这里——七彩云南。 云南，有彩云之南的别称。 蓝天碧水，苍山洱海，风情万种的西双版纳，风花雪月的大理，温婉秀丽的丽江以及令人梦笔生花的香格里拉...2019年06月30日
醒好普洱茶，茶才会更香！
醒茶，使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝聚茶香，醇厚口感。（其实与我们早上起床一样，先要打开窗户通风，让室外的清新空气飘进屋里，形神...2019年06月29日
我学普洱茶的正确品饮习惯
今天遇到一个奇怪的茶友，53岁男茶龄4到5年 顶级日料铁板烧主厨兼老板 22岁至今只做了这一个行业，2-3年前开始练习瑜伽，他告诉我他每天早上空腹喝新生普 然后9-12练瑜伽 再空腹喝新生普 再后面...
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2019年06月29日
普洱茶生茶好还是熟茶好 读懂这篇介绍让你更会品茶
2019年06月29日
普洱茶江湖崩盘的那个夜晚
2007年6月4日，在普洱茶市场风云突变、扑朔迷离之际，云南一家普洱茶企业诞生，投资人李兴华踌躇满志，将公司取名为鸿如茶业有限公司，公司所在地位于临沧市临翔区汀旗路佤山斗牛场环形商铺9号...
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2019年06月29日
冰岛茶这么贵，为啥还这么多人买？
大部分的做茶人，每年都会遇到很多的茶友想要买冰岛茶、老班章、昔归茶等名气震天响的茶。事实上有一定经验的茶人都知道，这些茶产量都是极少的，要想买到真货，不是容易之事。 而且很多的茶友...2019年06月28日
走出普洱茶市场的“堰塞湖”
众所周知，普洱茶是茶的一个品类，也是茶文化的一个组成部分，有着丰富的物质内涵和文化内涵，并且有越陈越香的特点，被称为“可入口古董”，具有品饮价值、收藏价值和投资价值，因此普洱茶存在...2019年06月28日
潮湿闷热天气怎样储存普洱茶？
1、开窗通风干燥 如果家里有专业的存茶房间，在遇到下雨时，先将门窗紧闭，尽量避免潮湿的空气流通于房内，待晴天时再打开门窗通风干燥即可。 2、用密封性好的容器封装 如果家里只有少量的普洱...
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2019年06月28日
中国古代普洱茶制作是否有“拼配”？
2019年06月28日
喝普洱茶为什么会有“锁喉”的感觉呢？
很多喜欢喝普洱茶的人,多少都曾遇到咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛，甚至焦灼感等状况，这种情况我们称之为“锁喉”。那么为什么喝普洱茶会锁喉呢?是什么原因导致了这样的情况呢? ...
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2019年06月28日
2019庆沣祥百山百味 山头介绍
357g七子饼是普洱茶传统形态，凝聚吉祥，寓意多福圆满，经古法精工、石磨压制成型，茶饼饱满圆润，松紧适度，笋壳外包透气避光，便于收藏与后期转化 。 出品山头（22个）：老班章、邦盆、布朗、...
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2019年06月28日
景迈山 一座千年茶山的生态信仰
“留给你们牛马，怕遇病而亡；留给你们金银财宝，怕你们花光；就留给你们这些茶树，子孙后代才会取之不尽用之不竭；你们要像保护自己的眼睛一样爱护这些茶树。”据《布朗族言志》等一些可考究的...2019年06月27日