2019年06月13日
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普洱茶生茶是使用新鲜采摘下来的云南大叶种鲜叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干的方式然后加工成为紧压茶、散茶，整个制茶的过程没有经过人工的发酵，其主要是在后期生产完成之后，普洱茶陈放在仓...2019年06月13日
普洱茶首杯是否都要倒掉？
喝茶有很多的讲究，有的人很在乎每一个环节的细微之处，而有人则选择简单快捷的方式。本来就是一种休闲的活动方式，因此并没有什么对错十分。但有的地方不注意会影响到茶汤的滋味，就比如说我们...2019年06月13日
易武麻黑普洱茶，最有茶韵的古树茶
麻黑是指地名，这是易武最为著名的茶山之一，麻黑茶是易武普洱茶中堪称为最有茶韵的茶，毫不夸张的说法，普洱茶之所以有今天的声名大噪，麻黑茶最是功不可没，尤其是在普洱生茶领域，它是当之无...2019年06月12日
三分钟认识古茶山，易武茶张家湾寨普洱茶口感特点
易武张家湾位于西双版纳东部，距景洪130公里。历史上的易武，因出产清朝皇帝饮用的贡茶而闻名于世，是茶马古道的源头集镇。海拔1300米以上，气候温和湿润，日照充足，土壤砖红，微呈酸性，适宜...
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2019年06月12日
普洱茶的“苦、涩、浓”绝不是霸气！
普洱茶的苦、涩味绝不是“霸气”，很多人容易被普洱茶的“苦、”涩引入“歧途”。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，无雷同的特点...2019年06月12日
普洱茶的来龙去脉
2019年06月12日
古树普洱茶为什么很甜？自带基因很强大！
古树普洱茶的甜，分为回甘和回甜两种。回甘又称为喉韵，当茶汤在口腔内翻滚做短暂停留后，慢慢入喉，“收敛性”与“刺激性”逐渐呈现，两颊津液分泌而出，这个时候，喉咙部位就会感觉滋润甘美，...2019年06月12日
弯弓更像是一种特殊的记忆
2019年易武弯弓精选易武弯弓大叶种晒青毛茶精制而成。轻闻茶饼，能感受到古树茶香萦绕。弯弓茶生于密林，浸润和风细雨，氤氲山岚叶露。古为皇家贡茶，今为茶人宠儿。冲上一壶，茶香袅袅，在细饮...
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2019年06月11日
红印，一饼在普洱茶发展史上被“铭记”的佳品
茶叶，是发源于中国的古老而健康的饮品，传说发乎神农氏，数千年来，深受人们喜爱。而普洱茶，便是其中的佼佼者，上达宫廷，下及百姓，饮普洱茶，蔚然成风。清朝学者阮福著有《普洱茶记》，云：...2019年06月11日
云南滇红茶选购指南
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤...2019年06月11日
一场拍卖，大益老班章重现江湖
在普洱茶圈滚打多年的D先生，在一条茶叶拍卖公告上发现了机会。这是西双版纳州财政局委托西双版纳远腾拍卖公司进行的一场茶叶拍卖，在拍卖清单上，D先生在20多个标段中一眼就看中了2006年勐海茶...
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2019年06月11日
小青柑最突出的三大作用
小青柑的颜值，清新、舒爽，外观玲珑小巧，看之就会爱上，再加上它口感的创新、品饮方式的出新，后期找到药用价值的佐证和品饮方式的便捷，击中了消费者的需求点，迅速占领了大江南北市场，成了...2019年06月10日
喝茶能让瘦子长肉吗？这项研究绝对出乎你的意料！
2019年06月10日
茶人又押中高考作文题！喝不喝茶，写作文差别太大了
当年自己高考还历历在目，我记得当时考完以后同学们就开始讨论自己作文写得怎么样，能拿多少分左右，有没有偏题......,2019年各地高考作文题揭晓，茶人又不小心押中了，赶紧看看！ 2019上海高考...
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2019年06月10日
煮茶和烹茶有什么区别？哪些茶叶可以煮着喝？
2019年06月10日
普洱茶有“王”亦有“后”，还有鲜为人知的“宝贝”
2019年06月10日
普洱茶成型以前一个少为人知的工艺——发汗
春茶，茶香绵绵。 刚刚做好的普洱毛茶，有一股清淡的青草香味， 有的茶友喜欢，有的则不然。 为何新做出的普洱毛茶会有这样一股“青草味”， 那得从普洱茶青的制作上解释。 普洱毛茶的制作过程...
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2019年06月09日
消费者如何应对普洱茶的价格盲区？
2019年06月09日
跟着茶邦走茶乡，走进冰岛老寨和南迫
两年前的云南茶乡游学，我们到达冰岛湖一游，没有去冰岛茶园，留下遗憾，当时我的日记里就说过，为再一次来云南访茶游学留下借口，这还不到两年，就再一次的来到云南的双江勐库，再一次的来到冰...2019年06月09日
“班章为王”，其实班盆也不弱 班盆和老班章，名字相似，直线距离仅2公里左右，近年来随着老班章的火速崛起，班盆这个从前不为人知的寨子也慢慢走入公众视野。 按照普洱茶产区来划分，班盆属于...