2018年02月10日
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2018年02月10日
普洱茶优质的自然生长环境，造就一饼好茶
普洱茶出自澜沧江畔的各大茶山中，既有原始野生茶树所产，也有人工种植茶树所出。普洱茶生长的地区山清水秀，云雾缭绕，气候温暖湿润，日照充足，人烟稀少，远离城市污染。普洱茶良好的生长条件...2018年02月10日
怎样理解普洱茶熟茶和老生茶的“醇味”
香水有她的前调，中调和尾调一样，普洱茶也分前汤，中汤和后汤。 普洱分有生茶和熟茶之说， 这里讨论的是仅关于熟茶与年代久远的老生茶， 品普洱，特别是年份不是很高的普洱，讲究的是“香甜醇...2018年02月10日
普洱茶的鉴别方法
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，并且在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。而普洱茶市面上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓...2018年02月10日
2017普洱茶市已过，2018即将开始
普洱茶本是一片树叶，历史悠久，主要产于西双版纳、临沧、普洱等地区。十多年以前，普洱茶很少有人知道，也没那么受欢迎。但经过多年的传播与扩散，2007年，普洱茶市场有了个大转变，吸引了非常...
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2018年02月10日
普洱茶茶饼和普洱茶茶砖的“同”与“不同”！
普洱茶茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又作龙团。欧阳修《归田录》：“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。”龙团风饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝...2018年02月10日
你和普洱茶一样，需要“转化”
距离2018年新春，还剩不到十天的时间，不少人已奔上回家的路。或许，这时，你也在路上。年关最后的一个月，或许就这样，在大家东跑西奔中，在悄无声息间拉下序幕。只是不知道，这个月，你经历了...
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2018年02月10日
英国杂志竟然这样谈论普洱茶，你怎么看
《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性...
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2018年02月10日
如果这些都不懂，就别说你懂普洱茶
普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外，我们还会遇到一些层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。 水性可以分为滑、化、活、砂、厚、...2018年02月10日
如何从自身出发，掌握判断新茶的陈化潜力？
你为什么存茶?老茶的价格往往是天价，让人可望而不可及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与自己一起慢慢变老是个不错的选择。归结起来有以下两点好处： 1、为了将来可以有低成本的老茶喝;...
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2018年02月09日
秋茶好喝吗？怎样鉴别秋茶?
每年这个时节，在各地郁郁葱葱的茶园里，暗香浮动。茶农们穿梭在茶园间，熟练地采摘着秋茶，成为秋天茶园里一道亮丽的风景线。一双双勤劳充满智慧的手，如在琴弦上飞舞一般，弹奏出一首首欢快的...2018年02月09日
单凭口感鉴别古树茶？这六点很重要
对于古树茶的认定，其实存在着一些争议。有人认为，严格意义上的古茶树应该是300年以上的乔木型大叶茶树，但普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”。 在辨别古树茶方面，很多人...
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2018年02月09日
纯料古树茶的至尊魅惑
1973年的欧洲，冬天格外肃穆寒冷。中东阿拉伯世界打响了石油战，苏联勃列日涅夫大搞兄弟之吻，远东日本登上了资本主义老二的座位，欧洲经济却停滞不前，陷入了一潭死水之中。本就寒冷的苏格兰，...
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2018年02月09日
如何找到一款好喝又不贵的普洱茶？
只要是正规的工厂做出来的茶叶都可以说是正宗的，还是要相信正规茶叶初制所的工艺，他们经过反复的学习和锻炼，对于茶叶的炒青，晒气的制作工艺已经非常纯熟了，对于杀青的火候把握的也很合理。...2018年02月09日
味到深处才知茶——普洱茶
懂茶的人多，懂你的人少；喝茶的人多，泡茶的人少；说茶的人多，品茶的人少；蹭茶的人多，带茶的人少；买茶的人多，爱茶的人少。任凭她神马人多，神马人少，“人对了，茶就对了”。 国人爱茶，...2018年02月08日
选购名山古寨茶都有哪些窍门？
春节马上就要到了，不少茶客都拿到年终奖准备跃跃一试，败一片或是多片名山古寨犒劳自己。那么购买这类茶叶都有哪些窍门呢？ 预算在百元以下，打算买电商爆款茶的，看到这里可以关掉文章了。这...2018年02月08日
知识|什么样的普洱茶会升值？（选茶必看干货）
只有满足优质原料、合理工艺、正确存储这三点的普洱茶，才具有升值的可能性。下面就从这三点为茶友详细解析。 一、原料 1、知名原料产区，茶品升值认可度高 任何优质的农产品必然都是建立在优异...
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2018年02月08日
是什么决定了普洱茶的茶香类型？
都说闻香识人，有人却偏偏要闻香识茶。尽管闻香识茶未必准确，但也有一定的道理。尤其是普洱茶，作为茶人的最后一站，一山一寨、一地一味，不同山头的古树茶，香气、滋味都是不同的。 普洱茶的...2018年02月08日
大数据带你分析2017年普洱茶
根据百度发布的《2017茶行业大数据》显示，中国4.7亿人有喝茶习惯，然而其中真正能说出门道、叫上品牌的人并不多。数据同时显示，与茶相关的搜索请求每天多达15万次，与2014年同期相比增长了两...
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2018年02月08日