2019年07月10日
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相信很多茶友不仅喜欢喝乌龙茶，对乌龙茶也知之甚广，不过你确定了解所有的乌龙茶吗？今天，小娜从产地、发酵程度、茶叶形态这几个维度，为大家介绍一下乌龙茶的分类。 一、依产地分类 乌龙茶源...2019年07月10日
青茶是绿茶？可别让人笑话了
茶叶知识博大精深，中国的众多茶叶，被人共分为六大茶系，青茶就是其中的一种。有些人认为，青茶就是绿茶，其实并不是这样哦。青茶，其实就是我们平常所说的乌龙茶。 青茶，俗称乌龙茶，属于半...2019年07月09日
如何正确辨别普洱茶的好坏
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵...2019年07月09日
喝一杯皇帝当年的最爱，拉近与历史的距离，领略皇家
困鹿山，属于无量山余脉。在困鹿山上的原始森林中，巨木参天、叶片芬芳。由于山路险峻迷乱，连敏捷的鹿群都会被困住，而得名“困鹿山”。 据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政...
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2019年07月09日
易武茶为什么这么火？难道是因为这个
2019年07月09日
喝古树茶，到底该喝它的什么？
喝普洱茶，懂普洱茶的人，都喜欢喝古树茶，为什么呢？茶是用来喝的，好喝，喜欢喝的人自然就多。那么多茶人喜欢喝古树茶无非是因为它好喝，有喝的价值。 那具体来说，我们喝古树茶的时候，到底...2019年07月09日
普洱茶的好坏，常喝这样的普洱茶后?
“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气...2019年07月08日
云南特殊气候条件对普洱茶品质的影响
普洱茶品质特性，首先取决于原料（云南大叶种）固有成分，在取决于制造工艺的特殊性和科学性，以及储藏环境和时间的影响。而这些又都和云南特殊的气候条件密切相关。气候条件对茶叶生长及体内物...2019年07月08日
茸毛多的普洱茶到底好不好？
当茶客在谈论茶叶当中的茸毛时，一般都会有两种观点： 一种观点认为茶叶当中茸毛越多越好，同样有一部分人认为有绒毛的茶不好。 那到底有茸毛的茶好还是不好呢？胡秀秀带你通过下面三个方面进行...2019年07月08日
高温快炒和低温慢炒的区别
杀青，可以说是制作普洱茶最重要的工序之一了，杀青也就是炒青，炒的不熟，或者炒得太过，都会影响后期的口感。一款普洱茶好不好喝，是现在好喝还是以后好喝，首先就要看炒得好不好了。 现在炒...2019年07月08日
老班章古熟行业笑话还是变革
时隔半年，我们又回来啦！并举办了这场品鉴会。邀请了业内专家，云南省农业科学院茶叶研究所老所长汪云刚、勐海茶业协会副秘书长刘洪武、致承普洱品控朱宴辰、古茗香茶业方金勇、茶叶进化论李扬...2019年07月07日
紫娟是什么茶？普洱茶有金花吗？
紫娟的“前世今生” 紫鹃鲜叶VS平常鲜叶 紫娟是云南茶叶的一个新品种，是1985年左右，云南省茶科所的技术人员在南糯山一片大概200多亩、60多万株的茶园中发现的一棵芽、叶、茎都是紫色的茶树。...
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2019年07月07日
东南亚陆路码头兴于唐宋盛于明清，普洱茶文化最浓郁
古代的丝绸之路名扬世界。这条路，如今虽然已经失去了当时的运输意义，但沿线遗留下来的古迹现在却备受后人重视。其中有一道保存最为完好的茶马古道，虽然经历了漫长的时光的侵袭，却依旧保持着...2019年07月07日
极边高山乌龙茶的清凉滋味
2019年07月07日
普洱茶是等级越高，品质就越好吗？
1、高等级不代表高品质 首先、与其他通过成品品质对比来划分等级的物品不同，普洱茶的等级划分是对原料特性的区分，而不是直接对茶品本身品质的直接划分。也就是说普洱茶原料等级的划分，并不能...2019年07月07日
步入中年！请远离烟酒！以茶为友！
2019年07月07日
普洱茶熟茶的厚度是如何体现的？
普洱茶熟茶“厚度”体现在黏糯感、丝滑感、稳重感。 黏糯感，是一款好熟茶的首要条件。 一款好熟茶在口腔中感受到黏糯感，要像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住，在茶的香气、滋味的刺激...2019年07月06日
“纯料”和“一口料”是同一种茶吗？
普洱茶市场随着时代的发展而变化，从最早的紧压茶到现在古树茶，单株茶等等，可以说这一路的发展和用料，是它品质提升的过程。当然这个过程有好的方面，自然也有不完美的一面。好的方面体现在质...2019年07月06日
优质的普洱茶主要有这七个方面的特征
普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值，普洱茶是黑茶中的极品，由于其的保健功效和减肥功效而深受广大消费者喜爱;但是，有些不良商家为了谋取暴利，不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好...2019年07月06日
滇红茶是云南茶行业除了普洱茶之外的另一个支柱产业。目前滇红茶领域出名的品牌比较少，比较大的品牌是滇红集团旗下的凤牌、还有近两年云南白药成立的“红瑞徕”还有新品牌“盛易祥”滇红茶叶不...