2018年07月01日
老曼峨——延续千年的布朗茶事，普洱茶的＂味精＂
老曼峨隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，属于山区。位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府16公里。国土面积684平方公里，海拔1650米，年平均气温18-21℃，年降水量1374毫米，适宜种...
阅读更多
当前位置：首页 > 普洱茶新闻 >
老曼峨隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村，属于山区。位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府16公里。国土面积684平方公里，海拔1650米，年平均气温18-21℃，年降水量1374毫米，适宜种...
阅读更多
2018年07月01日
什么样的普洱茶才算层次丰富？
一款浓郁的普洱茶可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的普洱茶不能称之为“丰富”。丰富的普洱茶会引发你更深的体验和思考，有时一杯茶仿佛让你置身云南的原始密林中，闻到高山原野的气息...2018年07月01日
云南普洱：立法为古茶树撑起“保护伞”
近年来，普洱市人大代表多次提出，古茶树是需要实行永久保护的珍贵资源，唯有通过立法，在制度设计上调整好保护与利用的关系，制定出台符合普洱实际，能够有效保护和合理利用普洱古茶树资源的法...2018年07月01日
7大特征巧鉴普洱茶真假好坏！
01质 质即原料好，因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基...2018年07月01日
普洱茶观：存新茶、喝旧茶、品老茶
存茶的根本原因，是为了追求美好的品饮体验，既然是品饮体验，说明是先有的品饮，才能有体验，新茶较新，茶性较寒，而优质的老茶综合表现佳，品饮价值高。随着时间的流逝，普洱茶的品饮价值才能...2018年07月01日
普洱茶里生津到底是怎么产生的呢？
普洱茶丰富的内含物质，所体现出来的汤感滋味和口腔感受是品饮过程中最享受的事情，而这当中，普洱茶的生津相较于其他茶类来说，最为让人舒服，心情愉悦。 那么，普洱茶里生津到底是怎么产生的...2018年07月01日
普洱茶企怎样破局“有名茶，缺品牌”
茶界的一大现象是，名茶认知度高，建立在名茶基础的品牌，往往业内知名，大众消费者缺乏认知，也就是存在“有名茶，缺品牌”之现象。 其主要原因是：中小企业忙着玩小众高端市场，大茶企忙着多...2018年07月01日
品鉴“七星”老班章，茶友们的反馈来了！（第四期）
5月28日，公众号平台“品味茶王·我是伯乐”活动面向所有茶友举行，近千名茶友踊跃参与，最终我们从中精选出了100位幸运茶友成为2018“七星”老班章“品鉴官”。 时隔一月有余，百位茶友中大多...
阅读更多
2018年07月01日
“穷人思维”是小微茶企最大的敌人
七扭八歪的招牌，乱糟糟的车间，脏兮兮的操作台，衣冠不整的工人……这样的生产环境有可能制造出品质上乘的茶品吗？在普洱茶行业，“不讲究”的茶企并非个案，这也是许多小微茶企的通病，而根源...2018年07月01日
新八大茶山之曼糯
笔者逐一详解了古六大茶山的具体情况。无独有偶，继《新八大茶山详解（曼糯、勐宋、南糯、帕沙、贺开、布朗、巴达）》一文后，笔者也将为各位说茶网的读者们，逐一详细介绍新八大茶山的具体情况...2018年07月01日
茶农纯手工炒制—纯料古树普洱茶
每次回老家，看到父母及同村年迈已高的茶农每天早上5点起床，徒步上山采茶，整天时间都在大山里，吃的还是自己做的馒头或面饼之类的，条件稍好的茶农会买些方便面，小面包之类的食物带到山里，...2018年07月01日
7月1日快讯：昆明限购令！非本省户籍自然人限购1套!
...2018年06月30日
柑普茶市场：马上七月，说说小青柑的市场
有了去年，前年的行情，不少茶商开始在摩拳擦掌准备今年的小青柑，肯定也有不少茶商想着早点下手，早点抢占市...2018年06月30日
决定普洱茶品质的因素有哪些？
对于大部分普通的普洱茶消费人群来说，我们发现在评价一款普洱茶的时候，并无法做出准确的判断。或许，我们每个人对普洱茶的口感滋味都有自己的偏爱。但是，当我们对普洱茶品质的优异原理不了解...2018年06月30日
生津，一个普洱茶不同于其它茶类的品鉴指标
从生理学角度来说，生津是指口腔中分泌出唾液。就喝茶来说，是指口腔因受到茶汤内含物质，如茶多酚等的刺激，而分泌唾液。普洱茶是中国众多茶类中内含物质最为丰富的一个品种，所以，普洱茶的生...2018年06月30日
普洱茶在杀青，揉捻，干燥过程中的化学作用
了解一点鲜叶在杀青，揉捻，干燥过程中的化学作用，有助于提高制茶工艺技能，同时也能提高对一款普洱 茶好坏程度的辨识能力。 首先鲜叶的质量，嫩匀度合乎要求，新鲜度正常，无劣变；色泽纯绿和...2018年06月30日
您喝的普洱茶 转型期来了！
2018年06月30日
感受易武刮风寨普洱茶的转化
刮风寨的茶，无论外形、感觉、香气都与一般意义上的易武茶有所不同，茶汤比麻黑、落水洞一带的滋味要浓烈很多，有一定的野性，蜜香混合花香，香气很足。有一种很独特的香气。由于茸毫很多，初汤...2018年06月30日
爱“拼”才会赢 | 拼配取胜更大市场
什么样的茶才是好茶？抛开各类繁复的因素，好茶最简单的标准，就是喝了之后舒服，舒服来源于不是太苦涩，回甘久远，茶香在唇齿和鼻息间让人记忆犹新。 当大家都讲山头，论单株品茶论道之际，以...2018年06月30日
在我刚接触普洱茶的时候，基本上这不是一个话题，沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动，已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温，取得很好的效果，而今天我带给大家的信息可能要远...