2018年02月11日
普洱茶是怎样制作出来的
1、云南普洱制作过程详解? 云南普洱茶的制作过程由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多 厂家都要用到的！ （1）茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶...
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1、云南普洱制作过程详解? 云南普洱茶的制作过程由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多 厂家都要用到的！ （1）茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶...
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2018年02月11日
帝泊洱是您年底应酬的最佳伴侣
随着春节临近，不少人感叹应酬又多了起来。从公司年会到客户答谢会，从同事聚会到亲友聚餐，纷至沓来的应酬让本来就被年终总结、加班压得喘不过气的职场人士倍感焦虑。而醉酒往往让人没那么舒服...2018年02月11日
云南普洱景迈山：用茶叶与自然对话
2018年02月11日
怎样辨别普洱茶熟茶的年份？以后不再被忽悠
普洱茶分为普洱生茶和熟茶，两者都有越陈越香的特点，就熟茶来说，它的口感会随着时间的慢慢推移而发生转化，存放的时间长短的不同，口感等方面也会不同，同一款熟茶，不同的年份，口感也会不一...2018年02月10日
古树茶拼配的重要意义
2018年02月10日
2017年普洱茶从春茶热转向市场沉寂的反思！
去年从2月份普洱茶各名山头春茶预售价格出炉，开启了2017年普洱春茶热的进程，特别是进入到3月份，春茶价格渐势走高，其热度在月末达到了峰值。去年春节后普洱茶价格确实回暖了很多，并且随着云...
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2018年02月10日
贫穷限制了想象力，小茶企也可逆袭大资本时代
未来最贵的是原创与信用。许多人说2018年起，来的大资本越来越多，小茶企、小品牌可能没有多少机会了。其实好戏才刚开始，小品牌可以高举原创与信用大旗与资本共舞。首先，中国消费在升级，大家...
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2018年02月10日
普洱熟茶将带来全民喝茶的养生体验
普洱熟茶从上市至今，43载过去了，熟茶的发酵技术趋于完善，卫生条件也随着社会发展越来越完善。在此期间，制茶的先辈们付出了无数的艰辛和努力，把最原生态的云南大叶种晒青毛茶，脱胎换骨为能...2018年02月10日
小青柑普洱茶应该这样保存！你的方法对了吗？
今天茶老大要和大家分享的是小青柑普洱茶的正确储存方法，小青柑是小青柑普洱茶的简称，它和常见的“大红柑”不同，而是采用果皮还没有着色，还没有成熟的新会柑和普洱茶为原料，在没有任何添加...2018年02月10日
普洱茶优质的自然生长环境，造就一饼好茶
普洱茶出自澜沧江畔的各大茶山中，既有原始野生茶树所产，也有人工种植茶树所出。普洱茶生长的地区山清水秀，云雾缭绕，气候温暖湿润，日照充足，人烟稀少，远离城市污染。普洱茶良好的生长条件...2018年02月10日
怎样理解普洱茶熟茶和老生茶的“醇味”
香水有她的前调，中调和尾调一样，普洱茶也分前汤，中汤和后汤。 普洱分有生茶和熟茶之说， 这里讨论的是仅关于熟茶与年代久远的老生茶， 品普洱，特别是年份不是很高的普洱，讲究的是“香甜醇...2018年02月10日
普洱茶的鉴别方法
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，并且在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。而普洱茶市面上一些不法商贩造假做旧的很多。造假手段主要就是以湿仓...2018年02月10日
2017普洱茶市已过，2018即将开始
普洱茶本是一片树叶，历史悠久，主要产于西双版纳、临沧、普洱等地区。十多年以前，普洱茶很少有人知道，也没那么受欢迎。但经过多年的传播与扩散，2007年，普洱茶市场有了个大转变，吸引了非常...
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2018年02月10日
普洱茶茶饼和普洱茶茶砖的“同”与“不同”！
普洱茶茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”，后又作龙团。欧阳修《归田录》：“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。”龙团风饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝...2018年02月10日
普洱茶还分为生茶、绿茶和红茶
虽然这几年普洱茶炒得风生水起的，有人说它的功效很强大，也有人说收藏普洱茶比收藏茅台酒更有收藏价值。但是说到普洱茶我还是不怎么喜欢。不喜欢它的原因其实也没什么的，就感觉普洱茶的茶汤太...2018年02月10日
你和普洱茶一样，需要“转化”
距离2018年新春，还剩不到十天的时间，不少人已奔上回家的路。或许，这时，你也在路上。年关最后的一个月，或许就这样，在大家东跑西奔中，在悄无声息间拉下序幕。只是不知道，这个月，你经历了...
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2018年02月10日
英国杂志竟然这样谈论普洱茶，你怎么看
《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性...
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2018年02月10日
精华篇：普洱茶之挂杯香详细解读
1、什么是挂杯香？ 挂杯香其实就是指留存于杯子的香气。当然不同的茶挂杯香也是不一样的，有些茶可能热杯香比较明显，杯子冷了香气就不在了；有些茶则热杯香、冷杯香都比较浓烈。 精华篇：普洱...2018年02月10日
如果这些都不懂，就别说你懂普洱茶
普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了酸、甜、苦、涩之外，我们还会遇到一些层次感的感官体验。这些在普洱茶界里，都会归到“水性”这部分来介绍。 水性可以分为滑、化、活、砂、厚、...2018年02月10日
有人喜欢生茶，有人喜欢喝熟茶。生茶和熟茶，在制作工艺、茶性、滋味、口感、香气等方面，都有着比较明显的区别。只要搞清楚两者之间的区别，你就会发现，其实焦点不在于哪一个更好，而在于该如...