2018年05月16日 引领普洱新时代·七彩云南茶业中国行——南京站 2018年5月10日,由华糖云商营销传播股份有限公司主办,糖烟酒周刊、食品板、酒说、食业家、食品商等共同支持的“2018华糖夏季精品交易会”(以下简称“夏交会”)在南京国际展览中心隆重开幕! ... 阅读更多
2018年05月16日 为什么越来愈多人喜欢喝茶? 我们常常会认为肥胖者是因为生活习惯而导致肥胖,其实他们的肥胖是由基因决定的,是这种基因促使他们对让自己变胖的生活方式情有独钟。 那么,一个人爱上茶,是否也是因为基因的作用呢?或许,那... 阅读更多
2018年05月16日 这是一个关于冰岛王后的故事! 在普洱茶的世界,有说“班章为王,易武为后”,有说“班章为王,景迈为后”,还有“班章为王,冰岛为后”的说法...反正班章的“王”是当定了,王后就有好多位啦。今天我们就来详细了解这位冰岛... 阅读更多
2018年05月16日 为什么有粗老叶子的普洱茶更甜? 经常喝普洱茶的人都有发现,有些普洱茶是用较粗老原料制成的,却会比较甘甜,为什么呢? 因为,茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物... 阅读更多
2018年05月16日 曼撒、易武、倚邦三大普洱茶山的品质特点 云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要特点表现是:区域性差异明显,垂直变化十分显着;年温差... 阅读更多
2018年05月16日 普洱茶生茶和熟茶的区别,关键在于前半生 之前和茶友们,分享过“普洱生茶好还是熟茶好?”,简单剖析了一下普洱生茶和普洱熟茶的区别。对此,有茶友表示困惑,因为陈年生茶的汤色开始接近普洱熟茶,再者,其口感,喉润,滋味,更是妙赞... 阅读更多
2018年05月16日 为什么喝完茶还要看叶底?看叶底有什么用呢? 不管是从品饮还是审评的角度来说,茶人喝完普洱茶后都不免谈论起一件事:看叶底。叶底是什么?看叶底有什么用呢?按照百度百科的解释:叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开... 阅读更多
2018年05月16日 普洱茶币诈骗案告破,“区块链+茶”骗3.07亿 近日,南山警方破获一起集资诈骗案,深圳普银区块链集团有限公司(以下简称普银公司)发行虚拟货币,通过P2P平台,非法吸收公众资金,骗取被害人约3.07亿元人民币。2018年3月28日,南山警方成功... 阅读更多
2018年05月16日 形成名山普洱茶需要具备哪些条件? 1、树龄及品种:可以这么说,先有大树茶的价值,才有今日名山茶的盛况,但若论品种那对普洱茶来说是复杂的,除了某些地方具有特殊的品种,例如苦茶种、中小叶种之外,其他大叶种的产地都具有多... 阅读更多
2018年05月15日 普洱茶投资分析:为什么说老茶无标准? 老茶只有好喝不好喝,也只有适口不适口。只要不是湿仓茶,老茶是很难区分高下的。 同一品牌,同一年份的老茶在不同仓储环境下,口感截然不同。昆明仓干爽柔和,广东仓甘甜醇厚,所谓环肥燕瘦莫... 阅读更多
2018年05月15日 “月光白”究竟属于白茶,还是普洱茶? 有人说“月光白”是白茶,有人说月光白是普洱茶,而有人说月光白是绿茶,甚至要还有人认为属于红茶。那么,月光白到底属于六大茶类中的哪一类茶呢? 事实上,严格来说“月光白”不管是从六大茶... 阅读更多
2018年05月15日 不喝会后悔的一种普洱茶——老黄片 老黄片茶在普洱茶中的江湖地位一直都很低,长期以来大家都认为是老黄片就是茶叶的老叶子做的,这个概念只是相对的,为何这样说?老黄片是因为在普洱茶青在加工过程中没有戳捻成条,且叶片成黄色... 阅读更多
2018年05月15日 喝生普的这些禁忌你都了解么 普洱茶也分生普洱茶和熟普洱茶,和生茶和熟茶有着不同的讲究。那么和普洱生茶又有些什么禁忌呢? 1.忌泡茶水温太低 普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工... 阅读更多
2018年05月15日 喝清甜系古树茶是怎样一种感觉?走访勐帮帕沙普洱古 帕沙不是某一个山头,是一个山系统称 之前提起帕沙,就会认为是某一个山头,这次去了帕沙才了解(山好多)。帕沙其实是一个村委会,有5个哈尼族寨,主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨(上新寨和... 阅读更多
2018年05月15日 带你全方面了解红茶 红茶经鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,属于全发酵茶类,发酵程度达100%,所以不含叶绿素和维生素C,咖啡因和茶碱也比其他茶少,是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮... 阅读更多
2018年05月15日 很实用的普洱茶品鉴标准!值得学习! 1.味 这个味,我们把它分为纯和醇。 何为纯?纯正。我们说,各物有各味。苹果不可能有肉味吧?白菜不可能有菠萝味吧?茶,就应该有个茶味对不?这其中,熟茶有熟茶的味,生茶有生茶的味。也就是... 阅读更多
2018年05月14日 普洱茶投资分析:天价茶已沦为市场摆设 自2013年古树茶大热以来,几乎所有的名山古寨茶都成为了天价奢侈品。名山产量低,库存高,背后折射出的是市场对天价古树茶的无奈,以及消费者消费能力的饱和。 老班章的原料每年都被茶商以及上... 阅读更多
2018年05月14日 普洱茶的优劣,不能只看价格! 便宜无好货,好货不便宜。这话放在哪里都行得通,但只以价格的高低去判定一款普洱茶的优劣,这将会进入一个很大的误区。 普洱茶价格大致可分为三个部分:基础价格、品质价格、附加价格。要了解... 阅读更多
2018年05月14日 普洱茶离国际化还有多远? 200多年前,非洲的土著们发现了一种豆类,经烘焙后它的浓香弥漫了整个地球。磨成粉,冲上水以后,它的名字叫咖啡。 100多年前,西方的实验室里配制出了一种加入碳酸的糖浆,它随着二战走遍了世... 阅读更多