唐吏樊绰著《蛮书》卷七:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”宋李石《续博物志》:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”明谢肇淛《滇略曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团”。明李时珍著《本草纲目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的记载。清阮福《普洱茶记》:“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。”清檀萃在《滇海虞衡志》中载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰慢撒。周八百里,入山作茶者数十万人”。