1大益普洱茶的由来
大益普洱茶是云南大益茶业集团（勐海茶厂）生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，“大益”牌商标于1989年6月10日，由勐海茶厂成功注册，享有专有权。
其中大益“7572”被誉为评判普洱熟茶的标杆大益“7542”被誉为评判普洱生茶的标杆
常听到有人问：“‘7572’是什么意思？”其实它是一个唛号（注：是一种用数字方式表示普洱茶的名称），“7572”中的“75”是年份，表示这是1975年发明的配方技术；后面的“7”是级别，指这是7级茶；最后的“2”是代码，即勐海茶厂的代号。
大益普洱茶是绝大部分知名普洱老茶制造商，除“7542”“7572”等评判普洱生熟茶的典范和标准产品外，还是“红印”“88青”“紫天”“雪印”等众多传奇茶品缔造者。
公司产品结构包括“大益”牌生、熟两个品类，“经典”“臻品”“皇茶”“大师”“便捷”五个系列，传统茶、特制纪念茶、礼品茶、袋泡茶等多种包装样式，百余款产品。
“大益”品牌释义茶为健康之饮，以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质，被誉为21世纪的天然饮品。
此为身体之“益”；茶为文明之饮，是修心养性、启迪智慧的媒介，此为精神之“益”；茶为和谐之饮，雅俗共赏，是人与人之间友好、文明交往的桥梁，此为沟通之“益”。
2“7572”与“7542”在普洱界的江湖地位
这两个唛号的产品同时是大益茶厂每年出货量最大的产品，也就胜任了茶友们品茶的标杆之作，也可以说是茶友们的一个入门级的产品。要论及这两大标杆的历史地位如何形成，则不得不与干仓普洱（指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶）概念的兴起联系在一起。
“7572”篇
7572指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪70年代中期生产至今，采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。7572的外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫；冲饮汤色红浓明亮，滋味醇厚，甜香明显，能给你带来美好的品饮体验。
“7542”篇
7542是大益茶业出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。
作为大益茶业熟茶中的代表作，给予整个普洱茶世界非常多的贡献。在我看来，7572是适度发酵普洱熟茶的典型之作，对于很多新手而言，喝一喝陈放2-3年的7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。
3大益普洱茶的等级区分
勐海茶厂大益普洱茶的等级分为9级。数字越大级别越低，价格相对越低。
具体到毛茶宫廷特级都是茶的金芽为主，特级一芽一叶一芽两叶等，1级是嫩叶，逐渐叶子越大越老，到9级就是老粗叶，10级就会有比较多的茶梗。
从口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。
从冲泡上讲，级别越高可冲泡的次数越少，级别越低越耐冲泡。
初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分为“春尖、春中、春尾”三个等级；夏茶又称“二水”，秋茶称“谷花”，普洱茶中以春尖与谷花品质为最佳。
一块普洱茶饼根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶两种。
单级茶就是指用一种等级的毛茶制作，一般的都是用比较高级别的单一制作，如陈年橡山普饼使用2级嫩叶制作的，金针白莲使用特级茶制作的，宫廷贡饼用宫廷级别的茶芽制作；
拼配茶主要用数种不同级别的毛茶制作，一般粗老的茶放在里面，背面放些高级的，在饼的正面撒些细嫩的金芽，不仅为了漂亮，而且为了调和滋味，既保证香气，又兼顾甜醇浓厚的口感。比如7262这款是大益拼配茶的典范：3-6级毛茶压制，面上撒些金芽，口感香气都非常好，被业内人士称为大宗货的高端！
4大益普洱茶的主要产品
大益普洱茶产品目前有两种类型，即传统茶和袋泡茶。
大益传统茶
分为经典、臻品、皇茶、大师四个系列。大益袋泡茶分经典普洱生茶、熟茶；玫瑰、菊花、桂花和荷叶普洱熟茶。袋泡茶再一定程度上很好的诠释了高品质的中国便捷茶生活方式。盛易祥。
如数大益普洱茶的顶尖产品，就以大益七子饼（7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等）勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、宫廷普洱和女儿贡茶等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶友竞相收藏的普洱茶珍品。
大益生茶
最经典的还有易武正山、生肖系列（英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（银孔雀、勐海孔雀），还有勐海之春、银大益、金大益，低端一点的有甲级沱、红丝带7432等。
大益熟茶
分别是金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。如果再低端一点的还有V93熟沱、普知味。
5大益七子饼茶（分唛号）
传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。
七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。
七子饼茶同其它种类的普洱茶一样，具有多种保健功效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临床试验证明，它具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功效，因此，它素有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。
成就七子饼茶特殊口感的另一重要原因是其特殊的包装。
七子饼茶以七片普洱圆茶为一摞，每一摞七子饼茶均用竹箬包装成筒。
包装七子饼茶的竹箬是产于云南的大竹子上的笋干外壳。
云南土地肥沃，竹子粗壮，竹箬片大且韧性特强，竹箬纤维强韧，自然清香，透气性能好，以竹箬包装茶叶在运输途中不易破碎损坏，同时又有防湿、过滤杂味的功效，对七子饼茶的后期发酵转化起十分积极的作用。
6宫廷普洱
宫廷普洱茶是上贡宫廷的普洱，也称为茶中“皇族”，清宫普洱与其他贡茶茶种相比实是与众不同，被视为稀有的名茶。
试想如果你静静的泡上一壶养心级宫廷普洱，品尝一杯暖茶，让生活的琐碎之事，在这茶香弥漫的同时，随茶气而散去。心暖了，身便也暖了，这何尝不是一种心灵上的享受。
7普洱沱茶
大益V93普洱沱茶，是勐海茶厂的新产品，该茶发酵适度，茶汤滑软，汤色红褐，香气陈香，选料精细，条索匀称，汤色呈透亮，香气纯正，滋味醇厚，回甘，勐海味纯正，综合品质极佳，沱形优美。大益普洱茶的“V”字系列产品是指V93、V2和V4等产品。