1938年以前,云南只产一种茶,即普洱茶。因此,云南茶叶发展的历史,也是一部普洱茶的发展史。
根据历史数据的记载,普洱茶始于商周,产于西汉,传于三国,商于唐朝,得名明代,盛于清朝,衰于民国,享誉现代。
据东晋常璩[qú](公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载:“周武王伐纠,实得巴蜀之师……鱼盐铜铁,丹漆荼[tú]蜜……皆纳贡之。”巴蜀包括今四川省及云南、贵州两省部分地区,故贡品中有云南茶。
据《史记·周本纪》载:“周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纠王,其中有濮人,他们祖居云南,是云南种茶的始祖。”
所以,可以断定,在三千多年前的商周时期,云南的濮人已经生产茶叶了。
普洱茶得名始于明代。明万历年间,谢鸶口《滇例》(1620)卷三中云:“士庶所用,皆普茶也。”这是普洱茶第一次作为专用名词出现。
清朝,普洱茶处于极盛时期。民国时期,由于战乱和疾病的流行,普洱茶一撅不振。
20世纪50、60年代,云南省人民政府致力抓茶叶发展,垦复老茶圆,大力发展新茶园,并重点发展云南大叶种红茶,以满足国际市场的需要。20世纪70年代,从1973年起,云南茶叶进出口公司开始自营出口普洱茶,为适应外销市场对普洱茶的需求,1974年首先在昆明茶厂试制成功了现代普洱茶。
2017年05月21日