2019年03月26日
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车子颠簸在一个连一个“S”的山路。 这一趟，我们从双江勐库出发，目的地是忙糯乡黄草林村。 据说有一个半小时的车程，带路的孔继涛说，再过半个月，外地车就会很多，都是去黄草林收茶的，路况...2019年03月26日
云南普洱茶叶为什么要杀青？
杀青是制茶技术的关键工序之一。“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。 茶叶为什么要“杀青”呢? 茶叶中含有一种叫做酶的物质。酶是具有生物催化功能的生物大分子，是一种生物催化剂...2019年03月25日
普洱茶能和枸杞能一起泡着喝吗？有什么好处？
春意已浓，品普洱茶既养生，又养心。不少人问龙园君普洱茶是否可以和其他品类混喝？比如现在最流行的养生系——枸杞。那么龙园君就来解读以下，普洱茶是否可以和枸杞一起泡着喝。 普洱茶被誉为...2019年03月25日
我也谈谈冰岛茶
这几年在普洱茶圈冰岛茶是风头正劲，还压过了班章，一时风头无俩。于是，满市...2019年03月25日
春茶之殇：大厂造假，小厂遭殃
云南有100多个县产茶，要细分到山头，起码上万个茶山，但是，出名的茶山数量却不是太多，大家之所以看到的都是名山茶，这是因为大家的关注点都在这里。 名山茶的现象在普洱茶界一直存在，比如之...
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2019年03月24日
满世界都是名山古树茶，台地茶去哪里了？
前几天一位茶友提了一个问题：凡是售卖普洱茶的商家，言必称古树茶，那么比古树茶多出十倍的台地茶去哪里了？真是个有心的茶友，问题问的非常到位。今天就把这个问题拿出来单独做一期节目，将我...2019年03月24日
普洱茶的耐泡度是谁决定的？
耐泡度是评定普洱茶品质的一个方面，耐泡度越高，说明这款茶的内含物质、工艺等方面比较优异。 但说起耐泡度，我们一定要把它和“冲泡次数”区别开，因为耐泡度不单单意味着冲泡次数多，更重要...2019年03月24日
隔夜的普洱茶水，第二天应该怎样处理？
什么是隔夜茶？ 一般我们喝普洱茶时，都会选择即泡即饮，不过有时候会头天晚上将茶冲泡好，但是没有喝完或者忘记喝，而放置在室内了一整夜，这个叫做隔夜茶。还有一种情况，是我们将普洱茶泡好...2019年03月22日
普洱茶在拍场的价格？贵吗
随着普洱茶在大众层面的普及以及我国港台地区普洱茶商们的推动, 普洱老茶早已成为市场上的热门概念。其中, 台湾茶人邓时海先生的《普洱茶》一书, 对普洱老茶的解析也在潜移默化中让其更为风靡。...
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2019年03月22日
让“普洱茶”走上生态路
2019年03月22日
寻茶，问道——帕沙普洱茶
东西掉了，捡起来就好，不管是钥匙还是面子。 吃过午饭，决定立刻出发去帕沙。到了客运站被告知没有直接到帕沙的车，可以先坐车到格朗和乡，再想办法去帕沙。上车的时候询问司机怎么去帕沙，司...2019年03月21日
普洱茶，新班章和老班章有什么异同？
2019年03月21日
普洱茶饼为什么不能生掰？
日常喝普洱除了要醒茶，最不可少的就是撬茶，撬茶看似是将茶弄散，有的人可能会说，直接用手一掰不就好了么，何必动刀枪呢？ 茶人选择撬茶而不生掰的原因是徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎...2019年03月20日
科技创造茶未来 | 贡润祥中国科技茶产业发展论坛成
3月12日至14日，云南贡润祥茶产业开发有限公司（以下简称“贡润祥”）2019年“科技创造茶未来”中国科技茶产业发展论坛暨经销商会议在云南临沧和堂玥春酒店隆重举办，一百多位来自全国各地经销...
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2019年03月20日
春茶上市，这四点判断你买的是不是头春茶
春茶越来越火爆了，尤其头春茶更是受人青睐。因为火爆，因为深受茶友的喜爱，不法商贩也瞄准了春茶，甚至把往年的茶拿出来冒充头春茶。 老茶客功底深厚，自然不会受骗，入门不久的茶友可要当心...2019年03月20日
品质卓著的临沧茶，为何成名晚？
古老的澜沧江从青海玉树出发，流经云南境内，用它得天独厚的自然优势，滋养着三大知名茶区——临沧、普洱、西双版纳。 这其中，临沧成名较晚，在冰岛、昔归名扬江湖之前，临沧的茶叶输出主要是...2019年03月20日
原创|老板，有没有20元一公斤的古树茶？我想要1吨
还记得茶鲜森第一次上茶山的时候，接到一个客户的电话问报价。我心里哆嗦着报了1200。为什么哆嗦呢，因为山上茶农给的价格是1000左右，我一想转手就赚200元，这生意不要太好做啊，我会不会赚太...
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2019年03月19日
普洱茶中的单株，独树，高杆．．．．．
2019年03月19日
说说普洱茶的五“德”
2019年03月18日
当下饮茶之风渐盛，越来越多的人群喜爱上普洱茶，但却对普洱茶的历史知之甚少。今天就顺着这片茶叶的脉络，为大家梳理普洱茶的前世今生。 普洱茶是根据古代云南境内著名的普洱茶交易集散地命名...