2018年07月15日
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关于漫撒：说到易武茶山，总绕不开历史悠久而辉煌的漫撒古茶区，清乾隆期间，年产万担以上的漫撒茶不仅仅是进贡宫廷的皇家贡茶，直到咸丰壬子年间，其所产的“元宝茶”更是远近闻名，畅销国外。...2018年07月15日
以茶为媒，小罐茶打造新中国式生活方式
自古以来，茶不仅是中国人的一种生活方式，更是一种文化传承和一种社交礼仪。然而随着西方文化对中国人生活的影响，中国茶与现在年轻人的生活渐行渐远，更多的年轻人热衷于西方的生活方式。面对...2018年07月15日
普洱生茶要放多少年才算好喝？
业界一直流传着“喝熟茶、存生茶”，但是一到具体怎么存生茶上，存多久为好，就有很多人不知道了。 其实生茶存放多久更好喝不仅与时间有关联，还跟仓储环境有很大关系，单一条件并不能促使生茶...2018年07月15日
剖析天价茶频现现象：茶叶好坏真假全凭专家一张嘴？
“牛栏坑肉桂”茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来，茶叶市场上频现“天价”茶，以致专业茶友和普通消...
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2018年07月15日
新品｜俊仲号紫条茶·君心似我心
2005年，俊仲号在南涧建厂，13年来，一直遵循“有机、健康、洁净、免洗”的生产标准。在产品研发上面，始终坚持纯料制作理念。在普洱茶还很小众的时候，茶山人迹罕至，交通也不是特别方便，茶农...
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2018年07月15日
老徐鉴茶之2016年小户赛古树普洱茶品鉴报告
今天给大家带来的是云南茶友寄来的标明为2016小户赛谷花茶的品鉴报告。下面就抓紧时间开汤吧。 第一泡 茶汤呈淡黄色，茶汤入口后香气一般，挂杯香倒是挺不错，蜜香中带有花香味。 第二泡 茶味稍...
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2018年07月15日
陈掌柜普洱茶——大益藏品“六星孔雀饼”
原料采用云南易武大叶种晒青茶为原料，用传统揉茶工艺制作，条索分明。茶汤清爽回甘快，生津明显。一喝此茶，让你的心趋于平静平和，品茶的过程就是回味历史一样。 棉纸有很好的吸附异味的功能...2018年07月15日
7月闲想论，普洱茶依然是一个古老的行业
普洱茶的从业者都知道，6.7.8月份是淡季，经过鸡血式的春茶后，好像茶友的口袋也被各种眼花缭乱茶人，大师，茶商掏空了口袋了。 这几个月份，也可以有好多的事情可以做，把没有发出的茶叶补齐，...
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2018年07月15日
班章茶
普洱茶于我来说比较霸猛，又是生茶，晚上八点,我下了跟泡我们这里高山珍品茶那样的茶量，大概占盖瓯的四分之一。头一遍照常泡掉，第二遍比较淡，茶汤浅黄，轻微的涩，轻微的苦，茶的香气尽管轻...2018年07月14日
解读贺开茶山普洱茶的特点与价格
无独有偶，贺开古茶山在归属上，也有类似的纷争。在古树茶、山头茶等概念茶还没有兴起前，不单是普洱茶爱好者，就连很多从事普洱茶的工作者，也将贺开古茶山划归为名气颇大的老班章茶，或是布朗...2018年07月14日
＂宫廷级＂普洱茶熟茶就是最好的熟茶么？
一提起“宫廷”很多人都觉得是高端大气上档次，一定是当年进贡过皇帝老爷子的茶。 其实茶友们都知道普洱茶熟茶是1973年试制。而“皇帝”在辛亥革命之后基本上就不存在了，中间跨度这么大，怎么...
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2018年07月14日
年近60岁的他，一年有9个月呆在云南去山林寻茶
钟怀志，1980年从部队退伍以后，就与茶结缘。30多年时间的浸泡，他不仅成为了一个成功的茶商，更加成为一个受人尊重的茶人。 云南有一个说法，叫做千村万寨，有一千个村庄一万个寨，普洱茶也有...
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2018年07月14日
古树茶的冷门知识，你又知道多少？
1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线？ 以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。 清末民初...2018年07月14日
寻茶记·宇茗源2018
2018年07月14日
买普洱茶需要注意些什么？
普洱茶，因为其香型独特，滋味浓醇，经久耐泡而越来越流行，可是面对市场上那么多普洱茶，很多人都无从下手，不知道要怎么买，才能买到适合自己的茶。 汤圆君这么多年来，买了不少普洱，小有经...2018年07月14日
关于轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵茶你了解吗？
发酵茶是茶叶制作工艺的一种，是指茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。根据茶青的发酵程度，可将发酵茶分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶...2018年07月14日
茶事 | 是掌柜，是茶师，是我认识的茶人J
用以前的话说，茶师J就是此间中茶普洱店的掌柜。能为此任者，自然有其过人之处。 茶师J钟爱瓷器，也精通此道。事茶之前，曾久在茶具店做事，日日与釉色杯碗为伴，应该也称得上半个茶人。毕竟，...2018年07月14日
百年含香头春古树普洱茶小饼喝茶是一种福气，越分享
2018年07月14日
普洱茶：拼配是绝对的，纯料只是相对的！
“拼配”充满神秘色彩。所以总有茶友问及什么是拼配、为什么要拼配？拼配的茶到底好不好，纯料是不是绝对好？ 其实拼配不是次茶、纯料也并不能成为好茶的专属代表。要知道，合理的拼配是实现企...2018年07月14日
茗纳百川——野生古树滇红茶
茗纳百川——野生红茶是源自南凤庆海波1800米左右的高山野生乔木古茶树鲜叶为原料制作而成的红茶，一颗茶树鲜叶能采摘30公斤左右，制成干茶5公斤左右，量少而精。 【经典属性】 干茶条索紧结、...
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