2018年01月15日
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1、不断提升自己对茶的品鉴水平和对茶的了解 世界上并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。同样，世界上也不缺少好茶，只是缺少发现好茶的你。所以，我们在平时要喝茶的过程中要慢慢的加深自己对茶...2018年01月15日
普洱熟茶为何会发酸，如何处理有酸味的熟茶？
1、工艺不当 熟普是上世纪70年代才出现的，它的本质是通过人工“催熟”茶叶，让人们在很短的时间内就能喝到口感醇和的茶叶。因而，熟普的发酵技术在这里就起着至关重要的作用。 所以只要工艺稍...
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2018年01月15日
5个因素决定一款普洱茶的价格
1、原料价值 评估原料价值主要包括三个方面：山头、品种、树龄。品种和环境构成了产区的特色，树龄则决定茶品内涵和深层价值。依照这三个因素，对原料价值评估就具备一定的合理性。普洱茶比较著...2018年01月15日
古树茶的标准是什么？别在被古树茶欺骗了
普洱茶的十年，风云迭起，“普洱”其名也早已在折腾中家喻户晓。人们对普洱茶愈发了解，便愈发理性，选择也是愈发慎重：品饮注重天然健康高品质，收藏注重高性价比与增值空间。 古树茶，一般指...2018年01月15日
俊仲号普洱茶 走寻常路，每款茶都是亮点
或许你会觉得普洱茶产品千千万，但想来也都是千篇一律，如果有这样的感受的话，可以试着去了解一下俊仲号。不走寻常路，大概是俊仲号产品一向以来的风格，所以，在俊仲号的产品里，要想找到一款...2018年01月15日
2018雨林名山“巴达”普洱生茶
巴达，全新的神秘香气像花香，又像果香，再混合点蜜香独特，奇妙，独有的巴达香，缕缕汤汁，如蚕丝一丝一丝，滑过舌尖巴达，标志性的细腻茶汤。 世界上最擅长种茶、制茶的民族，用传承了一千多...2018年01月15日
古树普洱茶和其他茶比为什么更耐泡？
普洱茶本就是耐泡度较高的茶类，而古树普洱的耐泡度更是普洱茶中的佼佼者，原因何在？有茶友问“我挺喜欢喝古树普洱茶，但有个疑惑，就是古树茶为什么耐泡？可以为我解答一下吗？”想必很多茶友...2018年01月15日
如何辨别普洱茶的真伪！
真正的普洱茶，原产地都在云南地区，只不过是广东商人最先发现了普洱茶的价值，所以，普洱茶在沿海地区特别盛行，基本上在广东地区的茶叶市场，普洱茶，都是许多茶客争相抢购的圣品，因为普洱茶...2018年01月15日
什么是普洱茶的生津？
生津是指口腔中分泌出唾液，普洱茶中的茶多酚等物质会刺激口腔内壁收缩，形成涩感，以及刺激唾液分泌。品质好的普洱茶有涩味，但涩能转化为生津，带给品饮者愉悦的生津体验。 普洱茶以云南大叶...2018年01月15日
说普洱茶的价格贵？我有话要说
普洱茶的价格究竟是真实地反映了市场的走向，还是人为炒作得有点虚高？让我们把视线回归云南，落在万千普通的茶农和茶商身上，快速回放时光，看看那些和普洱茶一起走过的日子。 云南普洱茶从得...2018年01月15日
茶产业吹响「场景化推广」号角，立体突破消费者的防
随着茶行业战略性结构的调整和产业化进程的建设，传统营销策略的作用大幅缩水，消费人群和渠道在发生改变，而推广一直是各大茶企迟迟未攻克的难题。茶叶作为一个具有生活属性、社交属性、文化属...2018年01月15日
10条茶知识，让你缩小与资深茶友的差距
1头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。 经科学...
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2018年01月15日
近年来大家为什么那么喜欢小青柑？
小巧玲珑，冲泡方便的小青柑在当下非常火爆。来自云南的普洱熟茶与广东的小青柑的完美结合，成为了大家心中的“小心肝儿”。春节送礼选小青柑自然是心意十足。 小青柑经过了选果、剪果、洗果、...2018年01月15日
普洱茶熟茶初级阶段的口感特点
普洱茶越陈越香，不同的阶段口感特色也有所不同，笔者就根据老茶客们相互之间交流的一些特点做了总结，供茶友们参考。 生产压制成型后3-5年的普洱茶熟茶因为在市场上占有相当大的比例，所以应该...
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2018年01月15日
易武大树古树熟可以越陈越香吗？
我是小小发酵师，普洱茶界关于易武生是否可以越陈越香已经基本上达成了共识，即易武生虽然在新茶阶段偏淡且柔和，但基本存上五年后就变得越来越厚，内质不断上升，这是由易武的原料特性和初制工...2018年01月15日
喝新会小青柑普洱茶真的可以减肥吗？
普洱茶的性质比较温和，因此能够起到暖胃的效果，并且除了减肥的效果之外，普洱茶的养生效果也是非常理想的，能够促进身体尽快排便，将毒素清除干净，如果脸上有痘痘的朋友也可以通过此方法进行...2018年01月15日
解析｜普洱茶化石碎银子能喝的石头
最早出现这一概念的应该是【某#号】在2009年生产的一款【碎银子（精品老茶头）】，这里他们借用了在古代茶马古道上可以代替银两作交易用的散碎茶，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。 ...
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2018年01月15日
普洱老茶梗，究竟是什么梗？
2018年01月15日
为什么古树普洱越喝越甜？
为何古树普洱茶越喝越甜，而树龄低的小树茶几泡之后茶汤就寡而无味了呢？树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。而树...2018年01月14日