2018年01月17日
普洱茶投资分析：哪款茶可以入选2017年度产品？
2017年一共有多少款普洱茶上市？恐怕业内最资深的专家都回答不出来，2017年有哪款产品最引人注目，恐怕又是一场口水战。 2017年能够入选年度产品的只有小青柑，而且还不是某一个品牌某一款小青...
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2017年一共有多少款普洱茶上市？恐怕业内最资深的专家都回答不出来，2017年有哪款产品最引人注目，恐怕又是一场口水战。 2017年能够入选年度产品的只有小青柑，而且还不是某一个品牌某一款小青...
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2018年01月17日
拉佤布傣古树普洱:自己的茶园更靠谱
拉佤布傣从最早的原料市场发展而来，深知掌握茶园基地这个后方的重要性。520亩勐库千红大叶种滇红茶基地，大富赛、冰岛老寨、南迫、地界、糯伍、壩歪等20个自主民族一体化茶园，是拉佤布傣品牌...
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2018年01月17日
这些知识收藏普洱茶的你一定要知道
1、为什么收藏普洱茶 投资还是自己喝，如果投资，要搞清楚投资有风险，不是所有普洱茶都越陈越香，(福建白茶和普洱黑茶是完全相反的，一个白茶，一个黑茶、一个轻发酵、一个重发酵，到后来同样...2018年01月17日
好品质普洱茶的标准具体是什么你知道吗?
1、季节 以采摘时间为依据，春茶、夏茶、秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏茶最次。 ...
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2018年01月17日
普洱茶必须采用：晒青的规则，炒青、烘青的底线
鲜叶经过杀青、揉捻以后利用日光晒干的毛茶统称“晒青毛茶”，云南特有的普洱茶必须采用日光干燥方可为普洱。 晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式，而不是杀青...2018年01月17日
是什么造就了普洱茶的香气？揭秘樟香的秘密
不同的经纬度、海拔、阳光照射度、叶种种种因素造成了鲜叶中芳香类物质含量不一，在杀青遇到锅温时发生反应，产生了不同的香型… “普洱名茶誉四方，一杯足使满堂香。”一杯茶在未入口之前，它...2018年01月17日
普洱茶生茶存放久了会变成熟茶吗？
2018年01月17日
堆味都没有的新熟茶，还是熟茶吗？
没有堆味的熟茶，就像没有了海鲜味的鱼虾，没有了烧烤味的烤串，所以现在很多熟茶商家推出的所谓新熟茶，没有堆味，其实是一个伪概念。虽然堆味对于熟茶来说当然是越少越好，堆味就像熟茶天生的...2018年01月17日
普洱茶茶饼怎么弄开 教你两招小技巧
普洱茶茶饼怎么弄开 一般茶饼里面都会配有茶针，可以用茶针撬开，但是要注意小心伤到受。也可以回软后撕开，但是这种做法可能会影响到茶饼的口感。普洱茶饼完整、分量足，没有出现碎渣，茶香浓...2018年01月17日
生普和熟普，到底喝哪个？
普洱茶论生熟是从70年代中后期开始。生熟的概念其实很广泛，它最早是港澳地区的一个贸易概念。 要说最早和它发生关联的茶类，并不是普洱茶，而是乌龙茶。 生乌龙指茶叶未经焙火，熟乌龙则是已焙...
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2018年01月17日
普洱生茶六点品鉴真言
一、净：味正不杂，至纯至净 茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基...2018年01月17日
喝小青柑的几大好处，小青柑柑普洱茶的功效与作用
小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。“小青柑”芳香油含量比大红柑要高，柑味浓烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。具有健...2018年01月17日
此碎银子非彼碎银子，看一下你就知道了
2018年01月17日
什么原因导致普洱茶苦涩感过强？
茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类；花青素、花白素类；酚酸及所酚酸类，统称为类黄...2018年01月17日
小青柑普洱茶和云南普洱茶，你更喜欢喝哪种？
柑的浓烈、芬芳则弥补取代了普洱不讨喜的仓味，普洱的浓郁醇厚则中和了柑的青涩、微呛，它们调和出的香醇甜美 采摘下正值成长期的茶枝柑果实——柑果，摘下后经过取果肉、清洗、晾晒等一系列流...2018年01月17日
优质普洱茶都有哪些特点
普洱茶实际上就是两条线，一是生茶，一是熟茶。所有的普洱茶都落在这两条线上。起始点是现在，延伸出去X方向就是过去的时间。如果以过去某款茶（比如红印）作为标准来衡量其他所有的茶，就没有...2018年01月17日
喝普洱茶熟茶的人为什么比生茶的人多？
能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70% 行不行？——茶说话。 有茶友询问喝熟茶的人为什么比生茶多，在这里分析一下原因以及提出...
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2018年01月17日
云南普洱茶知识科普入门篇
普洱茶现在的市场已经越走越大了，已经从原来小小的南方市场，慢慢的覆盖到全国了。虽然市场的推广速度十分之快，但还是有很北方的小伙伴们对普洱茶十分的陌生。经常会问一些比较入门的问题，今...2018年01月17日
普洱茶该如何辨别 教你辨别方法
2018年01月17日
对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，知道大体的流程，但是具体细节不知道，本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。普洱茶从晒青毛茶（散茶）到茶饼（紧压茶）的过程，我们称为压茶...