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2017年05月21日

普洱茶冬季储存的细节你需要吗?

随着越来越细化的普洱茶仓储要求,我们知道不同品种的茶叶,在不同的季节有所不同,也有不同的寄存办法,尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶,我们能够提前把握存茶常识,以便更好的应对冬季存茶问题,削减不必要的损失。在冬季存茶时要做到“四防”。

1、防湿气

茶叶简单吸收空气中的湿气,加快蜕变。所以在冬季应该当令的开窗通风透气,排湿气,平衡内部环境。
 
2、防低温

有人会说,普洱茶只要防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态,一起也是其它茶类比较适用的管理办法,由于高温会加快茶叶中的叶绿素降解,只要做好防高温,才干使内含物质起到相关作用,坚持茶叶的特性。
 
可是防低温也是不行疏忽的,尤其是在冬季气温十分低的时分特别要注意,由于,温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在必定温度条件下才干很好转化,低温会使茶叶转化得十分慢甚至会中止转化,达不到口感上的纯粹、醇香。因而,做好防低温的工作尤为重要。比方可适当的用一下保温灯来添加温度,但千万不能用明火进入库房,这是不行取的。盛易祥。

3、防异味

冬季茶叶简单因吸收异味蜕变,制止茶叶接近其它物品,应阻隔全部有异味的东西。
 
4、防强光和紫外线

其实冬季的紫外线和光很强。茶叶长时间受强光线直接照耀,简单发生化学反应,使其蜕变。尤其是在昆明干仓存储的要注意,有寄存于楼房的茶叶,简单受强光长时间照耀,会是茶叶质量下降甚至蜕变作废。所以在阳光简单照到的当地尽量用帘子把它遮起来,这样可防止一部分茶因强光而蜕变。

一款好普洱茶就是潜力股,现代社会必须按科学的方法来存放普洱茶:一是健康茶标准,二是符合普洱茶本身的氧化、转化规律,只要选择正确的环境存放,就一定可以很好的陈化,使得香气和香型变得更纯正优雅、富有层次、沉稳而不飘,柔和而丰富,和谐而愉悦;滋味变得饱满而不刺激,苦涩味减轻,甜醇生津,回甘加强,更协调愉悦。
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