2018年06月01日
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原因一：人们对古树茶的认识逐渐加深 在这个开放的互联网平台，动动手指便可喝到来自全国的茶。在不断的对比和品饮后，人们发现，古树茶比一般的普洱茶要好喝，不管是后期收藏还是自己品饮，都...2018年06月01日
桂声网评：普洱茶“漫天要价”，别让茶农为炒作埋单
今年普洱茶头春茶采摘季刚刚结束不久，但在茶叶店铺里，各种号称几百年的古树茶已琳琅满目。记者近日在采访中发现，经过多年发展，普洱茶价格不断被炒高，由此也引发行业乱象丛生。比如，一饼35...2018年06月01日
2018最火的5大普洱茶山头，没一个喝得起？
1.老班章 从去年到今年，关于老班章的新闻一直不断，老班章是一直在茶界热搜榜中居高不下，话题层出不穷。“还记得去年卖32万一公斤的老班章茶王树吗？今年卖68万一公斤了”，“某资产大鳄入驻...
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2018年05月31日
包忠华专栏：中国茶企为什么超越不了“立顿”？
多年来一直争议“为何中国7万家茶企不敌一家英国立顿。”这有些夸张但也是事实，我从以下三方面分析，百年内中国茶企真是无法超越立顿，即便是中国最大的茶企“中茶集团”也只能是努力的目标。...2018年05月31日
相对而言，熟茶为何更需要拼配？
1渥堆发酵导致熟茶的内质缺陷 比如不同成熟度的熟茶，风味不同。轻发酵活性好，有较强的回甘，后转化空间大，但苦涩酸会有一定的残留；重发酵香甜度好，但内质损耗大，容易碳化，内质薄而后转化...2018年05月30日
“茶饮”品牌火速崛起，我们如何改造传统中国茶？
随着现代人生活水平的提高，饮品已经成了年轻人日常生活中不可缺少的重要部分，一系列茶饮投资加盟风暴也陆续刷新眼球，茶+时尚，茶+情怀，茶+旅游，茶+新玩法等等，造就了诸如小罐茶、网红答案...
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2018年05月30日
生茶熟茶傻傻分不清楚？普洱茶的辨别技巧快来学！
经常喝普洱茶的朋友，想必都知道普洱茶有生熟之分。生茶和熟茶是根据普洱茶加工过程中“发酵”程度不同而命名的两种茶，由于加工工艺不同，导致二者有很多不同，今天就从以下几个方面来说。 1制...2018年05月30日
熟茶比生茶对身体更好，这种说法对吗？
2018年05月30日
好冰岛普洱茶的过人之处在哪里？如何鉴定冰岛老生茶
提问：李扬老师，如何从外形，香气，汤色，滋味，叶底来从何判断冰岛茶区的茶？老的冰岛茶（老生茶）怎么鉴定？ 李扬：对一个茶做出山头上的精确判断，确实不那么容易，一般来说只能通过经验的...2018年05月30日
普洱茶茶气是什么？所谓茶气，原来是这么回事
请问李扬老师，有关茶气的问题。同一款茶叶，在不同时候喝，对茶气的感受出入有点大，有时感觉茶气在后脊梁往上走，有时没啥感觉，从个人想法看会不会是心理作用更大些？ 李扬：由于茶气可涵盖...2018年05月30日
喝普洱茶时，口腔上颚发苦的原因？
不知道茶友们有没有过这样的体验，有的普洱茶喝起来上颚会微微发苦，且久而不化。这种苦味给人的感觉并不舒服，到底是茶出了问题还是自己身体原因呢？ 苦是怎么来的 苦是一种味道，涩是一种感觉...2018年05月30日
我所了解的邦东古树普洱茶
作为慢跑和普洱茶双修爱好者，我认为玩普洱也是一场马拉松，而且是超远距离没时限的马拉松。我的山头茶学习之旅与身边的茶油相比很另类也非主流，一般有点经历的茶油，山头茶之旅从版纳茶区开始...2018年05月30日
为什么喜欢普洱茶的人，都喜欢喝老茶？
老茶在茶界向来有之，虽然在普洱茶行业也有“喝熟茶、藏生茶、品老茶”说法，但是对于喜爱普洱茶的人来说，几乎都以能珍藏老茶而感到自豪，以能喝到真正的老茶为荣。那老茶究竟有什么好，惹得这...2018年05月30日
区分普洱茶的好坏，关键还是要用嘴！
2018年05月30日
2018普洱茶价格又陷“疯狂”状态！
普洱茶，是产自我国云南的一个茶种。因具饮用价值、收藏价值和艺术价值于一体，近些年来深受消费者的喜爱。可是琳琅满目又鱼龙混杂的普洱茶市场，却又常常让很多普洱茶的门外汉看不清，也看不透...2018年05月30日
新茶与中老期茶价格倒挂！古树茶好好的不行吗……
为了买到货真价实的古树茶，一些外来茶商、茶客绕开本土生产企业和中间商，直接上山和茶农、初制所交易。古树茶行业买卖双方的“零信任”现象，让古树茶市场的行业现状显得扑朔迷离。如何摆脱信...2018年05月30日
普洱茶基础知识——乔木与灌木
何为乔木？乔木是指树身高大的树木，由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分。有一个直立主干，且通常高达六米至数十米的木本植物称为乔木。乔的根系由主根，旁根从主根系生长时向下延伸，...2018年05月30日
普洱茶长虫了，到底是什么回事？99%的人都不知道
生活中很多东西比如大米、木制品才会生虫子，普洱茶为什么会长虫呢？是品质不好么？还是普洱茶都会长虫，那长虫的普洱茶是不是该扔啦？ 如果你是枚老茶友，就会知道，这只是小case。 准确的说，...
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2018年05月29日
“八维度法”评普洱茶你是否了解！
一、茶气足，有强烈体感 普洱茶品茗者，内行品茶气、外行品韵味，茶气是我们品饮普洱茶区别于其它茶类比较显著的一个特点。 我们常说的茶气游走通经络，以及卢仝的“七碗茶歌”，都是茶气作用于...2018年05月29日
常喝普洱茶的人可能听过一句话：易武最好的茶出在国有林。所谓的国有林，是指远离村庄、产权归国家所有的林地。进入国有林，就像进入原始雨林，茶树不施肥、不打药、不受人为干预，靠自己积累的...