2018年05月22日
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明代的版纳茶虽然是云南之大宗——士庶所用皆普茶，但中原主流文化认为其太土，上不了台面。 明万历年间谢肇淛的《滇略》中说：“滇苦无茗，非其地不产也，土人不得采取制造之方，即成而不知烹...2018年05月22日
为什么偏爱老班章普洱生茶？云南映象老班章成十大茶
一、历史悠久 普洱茶历史悠久，自周朝开始就有记载普洱茶。普洱茶中当属老班章，刚劲强烈，充满霸气，被尊称为普洱中的“霸王”。至今为止，茶友都以能拥有一饼纯正的老班章茶为谈资。 二、功效...2018年05月22日
布朗山上的普洱茶
居住在布朗山的布朗族，是西双版纳最古老的世居民族之一，也是云南最早种茶的民族，其先人古濮人擅于种茶，寨子迁到哪里，他们就在哪里种茶。有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世...2018年05月22日
广州抓了80多个帮外公卖茶叶骗钱的“美女”
近日，经过缜密侦查，广州天河警方对该团伙展开收网行动，抓获诈骗嫌疑人86人，缴获手机、电脑、银行卡等大量作案工具，破获“飓风13”特大网络电信诈骗案。 01发现：“绿茶小妹”网“钓”“单...
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2018年05月22日
普洱春茶“先涨后跌，从盈利到巨亏”
今年普洱茶各大产区的毛茶价格暴涨，令茶农着实开心了一番。 可最新的行情表明，今年茶价的上涨不过是因茶山旅游兴起带来的虚火，如今茶客褪去，茶农的收入非但没有增加，反而比去年缩水不少—...2018年05月21日
影响普洱茶原料品质的关键因素
没有好的原料，不可能有好的茶品，而原料的品质又受很多因素影响，如产地、时序、树种（树形）等。 产地的不同，普洱茶的风格特点和物质含量也不一样，由于受到土壤土质、植被、海拔、经纬度、...2018年05月21日
云南中茶布朗老树 | 小得盈满，物致于此
布朗山，布朗族，是普洱茶无论如何都绕不过去的地方。从三垛山开始，向南经广坝卡——纠相正——旧桑直至中缅交界的了望台山，整个布朗山脉，班章、老曼峨、贺开……大家耳熟能详的普洱茶，就这...2018年05月21日
“资源诅咒”焦虑里的茶叶“难民”
有人说，在景洪告庄有700多家茶馆，置身其间，视线所及，门头招牌上到处都挂着古六大茶山的村寨名字。一般的游客，可能也就只知道那是经营普洱茶的铺子。可对于老茶客来说，那就是他们进店的理...2018年05月21日
你喝过真正的冰岛古树茶吗
云南其实有无数山头,这无数山头里,有知名度高的,有默默无闻的。有茶友 说有幸喝过几个山头,冰岛的甜,甜的几乎都不像普洱茶。而老班章的霸气,喝完一杯茶,真的浑身汗淋淋。绝无夸张,而且还不是天...
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2018年05月21日
冰岛、昔归、懂过……临沧的那些好茶都是怎样的？
临沧是普洱茶的重要产区之一，古茶树资源十分丰富，已开发的茶树资源还不到总量的10%，临沧产茶区域主要在双江、沧源、凤庆、云县等地。临沧双江的勐库大雪山有着享誉世界的万亩古茶树群落，大...2018年05月21日
云南中茶总经理邹广田：众多品牌普洱茶正处于价值洼
闲暇之余，翻看新闻，发觉最近平淡的茶行业仿佛又热闹起来了，平添了些不怀好意的“注意力”。诸多1040万元一斤的武夷岩茶、68万一斤的老班章、20万一斤的肉桂被各方媒体反复报道，似乎茶叶不贴...
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2018年05月21日
普洱茶生茶品质的标准鉴别方法
1、观察外形 无论是散茶还是紧压茶，冲泡前需先观察其形与色。以色为先，因茶菁产地不同，色泽都有区别，但绝对不会呈现出暗淡乌黄甚至霉变等情况。其次观察茶叶条索，品质好的普洱应该是条形清...2018年05月21日
云南七子饼普洱茶的由来
乾隆皇帝曾对七子饼有“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”的圣喻，七子饼茶形似圆 月，它是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的，为运输和储存方便，蒸而团之，紧压成型！以前的度量衡一斤有十六...2018年05月21日
中国最贵的茶叶排行榜，普洱茶，信阳毛尖榜上有名！
NO.1：云南金瓜贡茶 云南盛产的茶叶都是非常出名的，云南普洱很多人都爱喝。 而云南还有一种茶叶是非常名贵的，就是云南金瓜贡茶了。 云南金瓜贡茶是普洱茶中最有名的，也算是国家二级文物了一...
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2018年05月21日
实用|普洱茶发霉了怎么办？
收藏普洱茶，必须存放在通风干燥的地方，如果储存不当就会有可能发霉。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛，带霉味，霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况。茶叶变质不但影响口感，更有可能危害...2018年05月21日
苦、涩味重的普洱茶就是坏茶？答案出乎意料！
关于普洱茶的苦涩，每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，其实这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上，很多茶商不会凭借茶的苦涩度来判断茶...2018年05月21日
未晚叟：普洱熟茶的春天在哪里？
普洱熟茶的面世，解决了市场需要的红汤茶和现喝问题，一度成为普洱茶的代名词和市场主角。但就我个人的品饮感受来说，熟普虽然醇厚顺滑，有些甜润，有的还有荷香、樟香、陈香等（未必人人能够感...2018年05月21日
古树茶制成熟茶有哪些缺陷？
我是小小发酵师，古树茶制成熟茶当然是一件好事，更是一种突破。不过从来没有什么一劳永逸，有利而无害的选择，从来都是矛盾统一，两分法的看事情。所谓的古树茶制成的熟茶品质如何如何拉风，牛...2018年05月21日
白茶为何会出现“别样”的滋味？
提起茶叶，总会想起制作茶叶的各种工序，绿茶需要杀青，红茶需要发酵，普洱茶需要陈化后可入口，那么茶叶最接近自然的味道是怎样的呢，答案就藏在白茶里，六大茶类中工序最为简约的白茶，品尝时...2018年05月21日
普洱茶再登中国品牌价值榜
近日，由国家市场监督管理总局、《经济日报》、中国品牌建设促进会主办的“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”在上海举行。大会发布了2018中国品牌价值榜单，“普洱茶”荣...
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