2018年07月24日
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很多茶友在冲泡普洱茶的时候，喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底，但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 翻动叶底对茶汤的影响 由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变...2018年07月24日
古树纯料与拼配茶后期转化更钟情谁
针对生普而言，拼配普洱茶与纯料古树普洱保存多年后区别大么，根据目前市场上主流说法都认为纯料后期转化更好，但是几十年前可没人讲究纯料这个说法，都是拼配的，所以现在这个古树纯料转化更好...2018年07月24日
怎么样的特点才能算的上，好的生茶？
很多茶友在买普洱生茶的时候，都会有这样的问题，怎么样的才算是好的生茶呢？是香气？生涩感好？苦涩味重？放放好喝的？大品牌的？很多时候，我们忘了了做事情的原本目的，就如喝茶，我干嘛要喝...2018年07月24日
优质普洱茶的七个指标
很多普洱茶友常言：“判断普洱茶好不好，喝一口就知道...2018年07月24日
普洱茶全产业链开发助推茶产业提质增效
普洱茶是云南特有茶类，也是高原特色农业中具有代表性的经济作物，但过去作坊式生产、清洁化和标准化程度低、机械化加工不足等问题制约了普洱茶产业持续健康发展。记者从中国茶叶流通协会了解到...2018年07月24日
鲜叶杀青，揉捻，干燥过程中的化学作用
首先鲜叶的质量，嫩匀度合乎要求，新鲜度正常，无劣变；色泽纯绿和深绿，无紫芽叶；大叶种鲜叶，在付制之前必须经过摊青，有利降低涩味。 杀青： 在合理的温度下使鲜叶产生热化学作用，构成三个...2018年07月24日
深度解读普洱茶未来市场的发展阶段
中国茶叶种类齐全，品目繁庶，花色众多，但全国性的茶类目前还只有普洱茶、铁观音、龙井等。其他茶类则多是地方性茶类居多，比如潮汕广东这边的单枞茶，山东日照绿茶，湖北采花毛尖茶、恩施玉露...2018年07月24日
如何详细制作橘子普洱茶及科学制作橘子普洱茶
非常感谢大家在百忙之中点开小编的文章阅读，小编深感荣幸，你们的每一个评论，小编都会去认真的阅读，不断去推陈出新，争取每天更新最优质最有趣的内容，希望这篇文章能给您带来快乐，在此感谢...2018年07月24日
普洱茶龙珠茶，新开创品饮方式
普洱茶是生长于云南西双版纳地区的大叶种茶，凭借高锐持久的香气，独特的香型、浓醇的口感而闻名于世。 早期为了方便于存储运输，普洱茶采用了紧压形制，常见的多为饼茶、砖茶与沱茶。其中以饼...2018年07月24日
为什么懂普洱茶的人都说＂大益的熟茶，盛易祥的生茶
随着消费升级的到来，普洱茶慢慢开始进入寻常百姓家。2016年开始，普洱茶的需求增长量跃居茶叶品类第一，并连续两年成为双十一的茶叶品类销量冠军，可见普洱茶的势头。但是，对于不熟悉普洱的人...
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2018年07月24日
易武巅峰薄荷塘，普洱茶界最神奇最疯狂的存在
石一龙，安徽宿松人，诗人，普洱茶独立批评者，中国作家协会会员。出版有《追风少年》、《行旅苍茫》、《军旅作家访谈录》、《宿松》等作品集。毕业于解放军艺术学院文学系、南京大学中文系、长...2018年07月24日
为什么不能用烘青来加工普洱茶？
1.晒青茶：即用日晒方式干燥的毛茶。由于晒青时的干燥温度低，茶叶内的原始物质得到最大程度的保留，因而茶质厚重。 2.烘青茶：即采用烘干机机械干燥制成的毛茶。毛茶在干燥时，采用了高温度快...
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2018年07月23日
茶商角度来说为什么要适当存茶
2018年07月23日
普洱茶该如何对比
一、陈期不同的普洱茶不比！ 大家买茶、玩茶和投资普洱茶，很多人都是冲着著名的邓时海教授的“喝老茶、藏新茶”这一条去的，云南普洱茶的最大的特色就是后期的陈化！口感和内质在时光的沉淀里...2018年07月23日
普洱茶升“值”，升的是什么“值”？
2018年07月23日
三大“要素”决定红茶品质
茶叶中的水浸出物是指能被热水浸泡出的物质，主要包括水溶性汤、水溶性茶多酚及其氧化物、咖啡碱、游离氨基酸、水化果胶等，这些都是茶汤的主要呈味物质。水浸出物含量的高低，反映了茶叶中可溶...2018年07月23日
普洱茶适合哪些人喝？女性适合喝什么茶？
很多减肥的女性都会选择在饭后喝一杯普洱茶，普洱茶还有很多的微量元素，对人体有很多好处。但不是所有的人都适合喝普洱茶，下面我们就来一起看看吧。 普洱适合哪些人喝？ 孩子适合喝普洱茶，可...2018年07月23日
为什么广州人喜欢喝普洱茶？
据统计，广东是全国普洱茶消费最旺的地区，是全国最大的普洱茶销售市...2018年07月23日
如何买到靠谱的小青柑？
都说林子大了什么鸟都有，小青柑火了，这阿猫阿狗也就跟着出现了。只要能赚钱，对于很多茶商来说，黑心钱那是问题吗。小青柑马上就要上市了，这也是奸商们摩拳擦掌的时候。 作为一名普通的消费...2018年07月23日
1、有历史积淀，光环，和一定的市场知名度和美誉度。 大益的孔雀、易武正山、经典再现，白菜班章，重磅精品（以轩辕号首选号级茶为例），无论在历史还是现在都是声名显赫的品种，有着无数的粉丝...